DROŻDŻÓWKI Z SEREM I OWOCAMI SEZONOWYMI

Końcówka lata w tym roku nas rozpieszcza. Mam nadzieję, że prawdziwe babie lato jeszcze przed nami. Korzystając prawdopodobnie z ostatnich promieni słońca spędzamy czas na działce. Zbieramy końcówki owoców na krzaczkach i drzewach z których powstają pyszne desery i przekąski. Najlepiej smakują nam proste drożdżówki i kubek ciepłej herbaty. Takie proste i takie pyszne.

SKŁADNIKI:
800 g mąki pszennej
250 ml ciepłego mleka
60 g świeżych drożdży
150 g masła
4 jajka
100 g cukru

NADZIENIE
ok. 250 g białego sera
1 żółtko
cukier z wanilią
2 łyżki mąki ziemniaczanej

ulubione owoce( brzoskwinie, maliny, borówki, śliwki )
3-4 łyżki brązowego cukru

Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z łyżką cukru i 3 łyżkami mąki. Zaczyn odstawiamy na chwilę, aby drożdże zaczęły pracować. W dużej misce mieszamy cukier, jajka, miękkie masło, mąkę i zaczyn. Wyrabiamy aż ciasto nie będzie przywierało do rąk. Ciasto dzielimy na około 12 – 15 kulek. Formujemy placuszki, w każdym robimy wgłębienie. Zostawiamy do wyrośnięcia przez około pół godziny.
Twaróg rozgniatamy możliwie na jak najbardziej jednolitą masę ( ja lubię strukturę sera w cieście drożdżowym). Mieszamy z żółtkiem, cukrem z wanilią i mąką ziemniaczaną.
Na wyrośnięte placuszki nakładamy łyżkę masy serowej, owoce i delikatnie posypujemy brązowym cukrem.
Pieczemy w temperaturze 190 stopni C przez około 20 minut.

SMACZNEGO !!!

themomentsbyela.pl - DROŻDŻÓWKI Z SEREM I OWOCAMI SEZONOWYMI - 2018

themomentsbyela.pl - DROŻDŻÓWKI Z SEREM I OWOCAMI SEZONOWYMI - 2018

themomentsbyela.pl - DROŻDŻÓWKI Z SEREM I OWOCAMI SEZONOWYMI - 2018

themomentsbyela.pl - DROŻDŻÓWKI Z SEREM I OWOCAMI SEZONOWYMI - 2018

themomentsbyela.pl - DROŻDŻÓWKI Z SEREM I OWOCAMI SEZONOWYMI - 2018

themomentsbyela.pl - DROŻDŻÓWKI Z SEREM I OWOCAMI SEZONOWYMI - 2018

themomentsbyela.pl - DROŻDŻÓWKI Z SEREM I OWOCAMI SEZONOWYMI - 2018

themomentsbyela.pl - DROŻDŻÓWKI Z SEREM I OWOCAMI SEZONOWYMI - 2018

Continue Reading

SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI …

Sierpień minął nam błyskawicznie. Początek miesiąca zarezerwowany był na część prac, które z konieczności zostały przeniesione z lipca. No cóż …

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Wraz z moją serdeczną przyjaciółką Basią i małą Oliwką wybrałyśmy się na wycieczkę na Jaworzynę Krynicką. W schronisku była kawa i przepyszna szarlotka. Deszcz nie popsuł nam humoru. To był super spędzony czas.

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Cały sierpień przepełniony był zapachem i smakiem malin pod każdą postacią. Małe czerwone owoce pięknie wyglądały na krzaczkach. Mały Filuś zawsze dotrzymywał nam towarzystwa. Zrobiłam konfiturki, drożdżówki z serem i malinami, które nie dotrwały do zdjęć w plenerze :). Na zimowe wieczory i katar rewelacyjna będzie nalewka malinowa.

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Na działce leniwie dojrzewały winogrona i jeżyny.

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Uwielbiam zapach maślanki w letnie wieczory.

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Kropek po kąpieli, nie do końca szczęśliwy 🙂

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Przemieszczając się czasem warto zerknąć i uśmiechnąć się. Jezioro Rożnowskie przed zachodem słońca.

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Podpłomyki z owocami sezonowymi owocami najlepiej smakowały nam na działce z ciepłą herbatką. Miłe, wieczorne spotkania nie mogły odbyć się bez domowych smakołyków i rozgrzewających herbatek.

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Mimozami jesień się zaczyna. W tym roku wyjątkowo wcześnie.

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Szybka decyzja i wyjechaliśmy na wakacje, ale o tym już w następnym poście.

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Dobranoc.

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Continue Reading

KOKTAJL Z ZIELONYMI WARZYWAMI I JABŁKIEM

Lato w pełni. Uwielbiam czas kiedy na grządkach można znaleźć wszelkiego rodzaju skarby nadające się na pyszne przekąski. Bogactwo szpinaku, jarmużu czy pietruszki w połączeniu z sezonowymi owocami daje chyba nieskończone możliwości przygotowania rewelacyjnych koktajli w prawie każdym smaku. W tym roku korzystając z urlopu mogę cieszyć się niespiesznymi śniadaniami. Warzywno – owocowy koktajl każdego dopołudnia jest obowiązkowy. Rewelacyjnie smakuje w połączeniu z daniem złożonym z jogurtu z granoli i owoców, jak też solo na drugie śniadanie.

themomentsbyela.pl - KOKTAJL Z ZIELONYMI WARZYWAMI I JABŁKIEM - 2018

themomentsbyela.pl - KOKTAJL Z ZIELONYMI WARZYWAMI I JABŁKIEM - 2018

themomentsbyela.pl - KOKTAJL Z ZIELONYMI WARZYWAMI I JABŁKIEM - 2018

themomentsbyela.pl - KOKTAJL Z ZIELONYMI WARZYWAMI I JABŁKIEM - 2018

SKŁADNIKI:

dwie garści szpinaku
garść jarmużu
pęczek natki pietruszki
trzy jabłka papierówki ( mogą być inne lekko kwaskowe)
banan
łyżeczki spiruliny
1 łyżeczka miodu
1 łyżka oliwy z oliwek
1 szklanka wody

Miksujemy i gotowe. Można też dodać garść lody, wtedy koktajl jest niesamowicie orzeźwiający i chłodzący. Dekorujemy borówkami i jeżynami.

SMACZNEGO !!!

Continue Reading