ZIELONY KOKTAJL Z NATKĄ PIETRUSZKI

Zielone koktajle są zawsze moją ulubioną przekąską. Pyszne, zdrowe i za każdym razem inne chyba nigdy się nie znudzą. Smak owoców i warzyw w jednej szklance. Bardzo szybko przekonałam się, że to co jem ma ogromne znaczenie dla cery i dobrego samopoczucia, dlatego wybieram sezonowe warzywa i owoce, komponując z nich lekkie i smaczne posiłki. Trochę szkoda, że to ostatnie momenty kiedy na bazarku można kupić świeże i pachnące warzywa, więc koniecznie trzeba to wykorzystać. Wrzesień jest najlepszym momentem na wzmocnienie układu odpornościowego dzięki naturalnej witaminie C. Natka pietruszki nadaje się do tego rewelacyjnie. Dodatkowo posiada właściwości moczopędne, dzięki czemu delikatnie redukuje cellulit, wspomaga trawienie, odświeża zapach z ust, ma właściwości antybakteryjne, antygrzybiczne i przeciwzapalne. Poprawia kondycję naszej skóry, bo posiada też antyoksydanty takie jak witaminę C, witaminę A i betakaroten.
Koktajl z nacią pietruszki smakuje świetnie, troszkę orzechowo. Na początku nie byłam przekonana, ale teraz jest jednym z moich ulubionych.

SKŁADNIKI:

pęczek pietruszki
jabłko
gruszka
limonka
1 – 1,5 szklanki wody
łyżka oliwy z oliwek
łyżeczka miodu – opcjonalnie

Natkę pietruszki drobno siekamy. Do blendera wrzucamy pietruszkę, obrane i pokrojone jabłko i gruszkę, sok z limonki, wodę, olej i miód. Miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Jeśli zamiast pietruszki dołożycie banana koktajl otrzymacie kremowy koktajl z wybijającym się aromatem limonki.

SMACZNEGO !!!

Jakie są wasze ulubione koktajle?

themomentsbyela.pl - ZIELONY KOKTAJL Z NATKĄ PIETRUSZKI

themomentsbyela.pl - ZIELONY KOKTAJL Z NATKĄ PIETRUSZKI

themomentsbyela.pl - ZIELONY KOKTAJL Z NATKĄ PIETRUSZKI

themomentsbyela.pl - ZIELONY KOKTAJL Z NATKĄ PIETRUSZKI

themomentsbyela.pl - ZIELONY KOKTAJL Z NATKĄ PIETRUSZKI

themomentsbyela.pl - ZIELONY KOKTAJL Z NATKĄ PIETRUSZKI

Continue Reading

ZIELONY KOKTAJL Z JARMUŻEM

 
Kolorowe owoce pięknie wyglądają w skrzynkach na bazarkowych straganach. Żółte gruszki, kolorowe jabłka, borówki, maliny. Z końcówki lata trzeba korzystać ile się da, wzmacniać organizm i rozkoszować się smakiem dojrzałych w słońcu owoców. Teraz jest najlepszy czas na przygotowywanie pysznych koktajli. Dzisiaj zapraszam na zielony koktajl z jarmużem. Swoją drogą koniecznie poczytajcie o zdrowotnych właściwościowych jarmużu, a na pewno zagości na waszych stolach.

SKŁADNIKI:
banan
limonka
jabłko
ćwiartka awokado
dwie garści jarmużu
łyżeczka miodu
pół łyżeczki oliwy z oliwek
1 – 1,5 szklanki wody

Jarmuż rozdrabniamy. Wrzucamy do blendera wszystkie składniki i miksujemy do uzyskania jak najbardziej gładkiej konsystencji. Chwileczka i pyszny koktajl zrobiony.
Teraz pozostaje już tylko delektować się nim w ostatnich letnich promieniach słońca.
SMACZNEGO !!!
Z podanych składkików wychodzi 4 szklanki koktajlu.

themomentsbyela.pl - ZIELONY KOKTAJL Z JARMUŻEM

themomentsbyela.pl - ZIELONY KOKTAJL Z JARMUŻEM

themomentsbyela.pl - ZIELONY KOKTAJL Z JARMUŻEM

themomentsbyela.pl - ZIELONY KOKTAJL Z JARMUŻEM

themomentsbyela.pl - ZIELONY KOKTAJL Z JARMUŻEM

Continue Reading

SŁODKA DROŻDŻOWA BUŁKA ZE ŚLIWKAMI

Wakacyjny sezon lenistwa dobiega końca. Trochę szkoda, trochę za krótko … Zaczyna się powoli sezon jesiennych owoców. Jabłka, śliwki, gruszki, same pyszności. Kupiłam piękne dorodne śliwki w zasadzie bez większego pomysłu co z nich zrobić. Wpadł mi pomysł żeby naszym mamom upiec drożdżowe ciasto właśnie ze śliwkami. Dlatego przygotowałam od razu trzy placki. Samodzielnie wykonane prezenty dają wiele radości obydwu ze stron. Mam nadzieję, że mi się udało. A przepisem podzieliła się ze mną Stasia, moje guru żywieniowe, bo kto jak kto ale ona się na tym zna :*

Przepis na cisto drożdżowe:

5 dag drożdży
1 szklanka mleka
2 łyżki masła
3 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
2 żółtka
3 szklanki mąki
szczypta soli

Ciepłe mleko, drożdże, cukier i szklankę mąki mieszamy i ostawiamy do wyrośnięcia. Czekamy do momentu aż mikstura potroi swoją objętość. W ciepły dzień rośnie bardzo szybko 🙂 . Na stolnicę wysypujemy mąkę. W wulkan z mąki dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy. Ciasto należy zagniatać do momentu, aż będzie odchodzić od ręki. Żółtka dobrze wcześniej rozbić widelcem w kubeczku, wtedy lepiej wtapiają się w ciasto.  Formujemy kształt i wkładamy do foremki żeby jeszcze trochę podrosło. Śliwki myjemy i dzielimy na kawałki. Ozdabiamy kruszonką i połówkami/ćwiartkami śliwek. Składniki wystarczą na ciasto na wąską długą blaszkę.

Przepis na kruszkonkę:

0,5 szklanki mąki
0,25 szkl. cukru
1/4 szkl. masła

Siekamy do momentu połączenia się składników. Nie zagniatamy kruszonki, bo ciepło rąk zmieni konsystencję mieszanki.

Piekarnik nagrzewamy standardowo na 180 stopni i pieczemy około 55-60 minut. Ciasto jest gotowe gdy brzegi odczepią się od blaszki – taki babciny patent :).

Jeszcze tylko świeże masełko, odrobina konfitury i szklanka mleka.

SMACZNEGO !!!

 

themomentsbyela.pl - SŁODKA DROŻDŻOWA BUŁKA ZE ŚLIWKAMI

themomentsbyela.pl - SŁODKA DROŻDŻOWA BUŁKA ZE ŚLIWKAMI

themomentsbyela.pl - SŁODKA DROŻDŻOWA BUŁKA ZE ŚLIWKAMI

themomentsbyela.pl - SŁODKA DROŻDŻOWA BUŁKA ZE ŚLIWKAMI

themomentsbyela.pl - SŁODKA DROŻDŻOWA BUŁKA ZE ŚLIWKAMI

themomentsbyela.pl - SŁODKA DROŻDŻOWA BUŁKA ZE ŚLIWKAMI

themomentsbyela.pl - SŁODKA DROŻDŻOWA BUŁKA ZE ŚLIWKAMI

themomentsbyela.pl - SŁODKA DROŻDŻOWA BUŁKA ZE ŚLIWKAMI

Continue Reading