W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

Rynek w Krakowie i jego okolice to takie trochę magiczne miejsce. Z jednej strony piękne budynki, urocze zakątki, a z drugiej tabuny ludzi i zamieszanie. Jednak Rynek zawsze będzie kojarzył mi się ze studiami, strasznie fajnym czasie w moim życiu. Czasami zajęcia mieliśmy w kamienicy przy Rynku. Już sam zapach uderzający po wejściu do sieni był klimatyczny. Wykłady prowadziła elegancka pani profesor w stylizacjach jak z początku XX wieku, całości jej kreacji w letnie dni dopełniał słomkowy kapelusz. Sala wykładowa wyposażona w drewniane meble i starodawna tablica. Wieczorem kiedy ruch popołudniowy ustaje, a wieczorny się nie zaczął dochodziły do nas głosy z Rynku. Kiedy przymrużyło się oczy lepiej słychać było gwar rozmawiających osób, odgłos końskich kopyt  i bryczki – było się zupełnie w innym czasie. Bajka. Dlatego tak lubię tu wracać.

Tym razem korzystając z okazji postanowiliśmy odwiedzić Festiwal Pierogów. Na stoiskach piętrzyły się pierogi na słodko i słono, z mięsem, serami, owocami. Wyglądały pięknie. Mi najbardziej przypadły do gustu ze szpinakiem i bryndzą i borówkami, a mój współtowarzysz delektował się w wersji mięsnej. Pięknie wyglądały też kramy z rękodziełem i ręcznie robionymi słodyczami i bukiety świąteczne.

Korzystając z  chwili wolnego czasu postanowiliśmy wybrać się na Wawel. Tam się działo, masa ludzi i kolejki. Krótki rzut okiem z murów zamkowych na Kopiec Kościuszki, Wisłę, smoka i wracamy w stronę Dolnych Młynów na obiad.

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

themomentsbyela.pl - W KRAKOWIE NIE TYLKO NA PIEROGACH

Continue Reading

WIECZÓR NAD JEZIOREM ROŻNOWSKIM

Letnie upały i wakacyjne lenistwo sprzyjają mini wycieczkom. Super sprawdzają się wieczorne spacery nad brzegiem jeziora czy rzeki w gronie fajnych ludzi. Nie trzeba wiele żeby spędzić miło czas na rozmowach, śmiechu i zabawie. Tym razem wybraliśmy się do Rożnowa w okolicę zapory. Kapitale miejsce na spotkania lub niedługi urlop. Można popływać na rowerku wodnym, opalać się, spacerować czy posiedzieć w zacienionym miejscu. W okolicach jeziora można znaleźć wiele atrakcji jak przystań jachtowa, Małpia Wyspa, kościół w Tropiach. Miłośnicy historii na pewno znajdą wiele ciekawych miejsc. Ubawiliśmy się patrząc na pieski które były szkolone do pracy jako ratownicy. Najfajniejsze było to, że szkolenie sprawiało im wielką frajdę.

W niewielkiej odległości od zapory odkryliśmy ruiny strażnicy z XIII wieku. Zamek pełnił funkcję obronną szlaku handlowego prowadzącego na Węgry. Niestety do dziś pozostały tylko malownicze ruiny. Jednym z najbardziej znanych właścicieli był Zawisza Czarny. Wracając zatrzymaliśmy się nad brzegiem Dunajca podziwiając przyrodę w blasku zachodzącego słońca.

themomentsbyela.pl - Wieczór nad jeziorem

themomentsbyela.pl - Wieczór nad jeziorem

themomentsbyela.pl - Wieczór nad jeziorem

themomentsbyela.pl - Wieczór nad jeziorem

themomentsbyela.pl - Wieczór nad jeziorem

themomentsbyela.pl - Wieczór nad jeziorem

themomentsbyela.pl - Wieczór nad jeziorem

themomentsbyela.pl - Wieczór nad jeziorem

themomentsbyela.pl - Wieczór nad jeziorem

themomentsbyela.pl - Wieczór nad jeziorem

themomentsbyela.pl - Wieczór nad jeziorem

themomentsbyela.pl - Wieczór nad jeziorem

themomentsbyela.pl - Wieczór nad jeziorem

themomentsbyela.pl - Wieczór nad jeziorem

themomentsbyela.pl - Wieczór nad jeziorem

Continue Reading

OGÓRKI KISZONE

Dawno mnie nie było. Niestety chorowałam, co bardzo utrudniało mi pisanie, a przede wszystkim uniemożliwiało robienie zdjęć. Teraz jest już trochę lepiej i  wracam z nowymi pomysłami i energią do działania.

W końcu lato obdarowuje gorącym słońcem, kilkoma beztroskimi dniami urlopu. Wakacje w pełni, grządki piętrzą się od pięknych, dorodnych warzyw. Wielkie kitki marchwi, dorodna cebula, pękata dynia, jest pięknie. To najlepszy czas na robienie domowych przetworów. Pięknie poukładane słoiczki będą wielką przyjemnością w zimowe dni. Sama nie robię zbyt wielkich zapasów z bardzo prostej przyczyny, wolimy raczej świeże sałatki i surówki. Do nielicznych wyjątków należą kiszone ogórki i kapusta, marynowana papryka i grzyby. Kiszone ogórki to prawdziwa skarbnica witam K, A, C, a proces fermentacji prowadzi do zwiększenia ich ilości. Wszystkie kiszone warzywa zawierają błonnik, kwas mlekowy i probiotyki, mające genialny wpływ na nasze jelita, ale też zwiększają odporność i oczyszczają organizm. Warto zrobić sobie kilka słoiczków w wersji małosolnej. Przygotowanie jest bardzo proste i nie zajmuje wiele czasu.

Składniki:
koszyczek niezbyt dużych ogórków
koperek z kwiatostanami
liście i korzeń chrzanu
czosnek
sól

 

Przygotowanie:
Ogórki myjemy i wkładamy do słoików, zostawiamy trochę miejsca na przyprawy. Dodajemy po dwa kawałeczki chrzany, dwa ząbki czosnku, trochę liści chrzanu i po dwa koperki. Gotujemy wodę do której dodajemy po łyżce soli na litr wody. Zalewamy ogórki i lekko zakręcamy. Zostawiamy je na około 5 dni. Kiedy wszystkie ogórki zmieniły kolor na żółto zielony dokręcamy wieczka i wynosimy do chłodnej spiżarni.

 

SMACZNEGO !

themomentsbyela.pl - OGÓRKI KISZONE

themomentsbyela.pl - OGÓRKI KISZONE

themomentsbyela.pl - OGÓRKI KISZONE

themomentsbyela.pl - OGÓRKI KISZONE

themomentsbyela.pl - OGÓRKI KISZONE

themomentsbyela.pl - OGÓRKI KISZONE

themomentsbyela.pl - OGÓRKI KISZONE

themomentsbyela.pl - OGÓRKI KISZONE

themomentsbyela.pl - OGÓRKI KISZONE

Continue Reading