KOKTAJL Z ZIELONYMI WARZYWAMI I JABŁKIEM

Lato w pełni. Uwielbiam czas kiedy na grządkach można znaleźć wszelkiego rodzaju skarby nadające się na pyszne przekąski. Bogactwo szpinaku, jarmużu czy pietruszki w połączeniu z sezonowymi owocami daje chyba nieskończone możliwości przygotowania rewelacyjnych koktajli w prawie każdym smaku. W tym roku korzystając z urlopu mogę cieszyć się niespiesznymi śniadaniami. Warzywno – owocowy koktajl każdego dopołudnia jest obowiązkowy. Rewelacyjnie smakuje w połączeniu z daniem złożonym z jogurtu z granoli i owoców, jak też solo na drugie śniadanie.

themomentsbyela.pl - KOKTAJL Z ZIELONYMI WARZYWAMI I JABŁKIEM - 2018

themomentsbyela.pl - KOKTAJL Z ZIELONYMI WARZYWAMI I JABŁKIEM - 2018

themomentsbyela.pl - KOKTAJL Z ZIELONYMI WARZYWAMI I JABŁKIEM - 2018

themomentsbyela.pl - KOKTAJL Z ZIELONYMI WARZYWAMI I JABŁKIEM - 2018

SKŁADNIKI:

dwie garści szpinaku
garść jarmużu
pęczek natki pietruszki
trzy jabłka papierówki ( mogą być inne lekko kwaskowe)
banan
łyżeczki spiruliny
1 łyżeczka miodu
1 łyżka oliwy z oliwek
1 szklanka wody

Miksujemy i gotowe. Można też dodać garść lody, wtedy koktajl jest niesamowicie orzeźwiający i chłodzący. Dekorujemy borówkami i jeżynami.

SMACZNEGO !!!

Continue Reading

CZARNE LODY SEZAMOWE Z SHERIDAN`Sem

Czarne lody ostatnio podbijają świat. Ciekawy kolor, delikatny smak chałwy i zdrowe składniki. Nie ma się co łudzić, że uda się uzyskać całkiem czarny kolor. Nasionka sezamu są jasne w środku i po zmiksowaniu będzie to dość widoczne. Z pomocą przychodzi aktyny węgiel, który będzie naszym tajemnym składnikiem, nie tylko przyciemni naszą masę, ale też ma właściwości absorbujące toksyny z przewodu pokarmowego. Czarny sezam oprócz nieocenionych właściwości odżywczych jak kwasy omega3, witamina B12, magnez czyt wapń, zapobiega powstawaniu zmarszczek w przyszłości, a Japonki używają go aby zapobiec przedwczesnemu siwieniu włosów dzięki dużej zawartości miedzi w jego składzie. Dobre składniki to jedna strona, a z drugiej dla moich znajomych chciałam przygotować ciekawy deser, a że mamy lato wybór padł na lody i okazał się całkiem trafiony. Odrobina likieru świetnie podkręciła smak. Lody chałwowe są dość zapychające i najbardziej optymalnie jest podawać je ze zwykłymi lodami kawowymi lub waniliowymi.

Składniki:

1 szklanka czarnego sezamu
2 niewielkie banany
5 łyżek mleka kokosowego
2 łyżki miodu opcjonalnie
kieliszek likieru Sheridans
3 tabletki aktywnego węgla

Sezam prażymy na patelni, przez co uzyskamy bardziej wyrazisty aromat i smak. Studzimy. Ziarenka sezamu i tabletki węgla miksujemy w blenderze do uzyskania jak najbardziej gładkiej masy. Dodajemy pozostałe składniki i w dalszym ciągu miksujemy. Przekładamy do naczynia które nadaje się do mrożenia i wkładamy do zamrażalnika na około 2,5 godziny. Co pół godziny masę delikatnie mieszamy dzięki czemu lody nie będą jedną wielką twardą bryłą. Podajemy w pucharkach z listkiem mięty.

SMACZNEGO !!!

 

themomentsbyela.pl - CZARNE LODY SEZAMOWE Z SHERIDAN`Sem- 2018

themomentsbyela.pl - CZARNE LODY SEZAMOWE Z SHERIDAN`Sem- 2018

themomentsbyela.pl - CZARNE LODY SEZAMOWE Z SHERIDAN`Sem- 2018

Continue Reading

JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI

Sezon na czereśnie definitywnie się zakończył, a w zasadzie szpaki dokończyły dzieła. Szkoda, bo to jedne z najpyszniejszych owoców które smakują rewelacyjnie nawet prosto z drzewa. Czereśniowe drzewka w tym roku przeżywały urodzaj jakiego dawno nie było, a my dzięki temu objadaliśmy się pysznymi koralikami, a w wersji przetworzonej również koktajlami i ciastem. Proste jogurtowe ciasto delikatnie posypane cukrem pudrem świetnie smakuje z czereśniami, ale też porzeczki czy borówki sprawdzą się rewelacyjnie.

SKŁADNIKI:

5 jajek
1 szklanka cukru
( 350 g) 1 kubek jogurtu
3/4 szklanki oleju
4 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia

cukier puder do posypania

Jajka ucieramy z cukrem do uzyskania białej masy, dodajemy olej i jogurt w dalszym ciągu mieszając. Na koniec dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy. Owoce myjemy i osuszamy je na ręcznikach papierowych. Nakładamy do dwóch keksówek wyłożonych papierem do pieczenia, na wierzch wykładamy dość gęsto owoce i pieczemy około 55 minut w temperaturze 180 stopni. Koniec pieczenia sprawdzamy drewnianym patyczkiem, kiedy na wbitym patyczku nie pozostają kawałeczki ciasta placek jest upieczony. Ostudzone ciasto wyjmujemy z foremek i posypujemy cukrem pudrem.

SMACZNEGO !!!

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

Continue Reading