KOKTAJL Z ZIELONYMI WARZYWAMI I JABŁKIEM

Lato w pełni. Uwielbiam czas kiedy na grządkach można znaleźć wszelkiego rodzaju skarby nadające się na pyszne przekąski. Bogactwo szpinaku, jarmużu czy pietruszki w połączeniu z sezonowymi owocami daje chyba nieskończone możliwości przygotowania rewelacyjnych koktajli w prawie każdym smaku. W tym roku korzystając z urlopu mogę cieszyć się niespiesznymi śniadaniami. Warzywno – owocowy koktajl każdego dopołudnia jest obowiązkowy. Rewelacyjnie smakuje w połączeniu z daniem złożonym z jogurtu z granoli i owoców, jak też solo na drugie śniadanie.

themomentsbyela.pl - KOKTAJL Z ZIELONYMI WARZYWAMI I JABŁKIEM - 2018

themomentsbyela.pl - KOKTAJL Z ZIELONYMI WARZYWAMI I JABŁKIEM - 2018

themomentsbyela.pl - KOKTAJL Z ZIELONYMI WARZYWAMI I JABŁKIEM - 2018

themomentsbyela.pl - KOKTAJL Z ZIELONYMI WARZYWAMI I JABŁKIEM - 2018

SKŁADNIKI:

dwie garści szpinaku
garść jarmużu
pęczek natki pietruszki
trzy jabłka papierówki ( mogą być inne lekko kwaskowe)
banan
łyżeczki spiruliny
1 łyżeczka miodu
1 łyżka oliwy z oliwek
1 szklanka wody

Miksujemy i gotowe. Można też dodać garść lody, wtedy koktajl jest niesamowicie orzeźwiający i chłodzący. Dekorujemy borówkami i jeżynami.

SMACZNEGO !!!

Continue Reading

SŁODKA DROŻDŻOWA BUŁKA ZE ŚLIWKAMI

Wakacyjny sezon lenistwa dobiega końca. Trochę szkoda, trochę za krótko … Zaczyna się powoli sezon jesiennych owoców. Jabłka, śliwki, gruszki, same pyszności. Kupiłam piękne dorodne śliwki w zasadzie bez większego pomysłu co z nich zrobić. Wpadł mi pomysł żeby naszym mamom upiec drożdżowe ciasto właśnie ze śliwkami. Dlatego przygotowałam od razu trzy placki. Samodzielnie wykonane prezenty dają wiele radości obydwu ze stron. Mam nadzieję, że mi się udało. A przepisem podzieliła się ze mną Stasia, moje guru żywieniowe, bo kto jak kto ale ona się na tym zna :*

Przepis na cisto drożdżowe:

5 dag drożdży
1 szklanka mleka
2 łyżki masła
3 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
2 żółtka
3 szklanki mąki
szczypta soli

Ciepłe mleko, drożdże, cukier i szklankę mąki mieszamy i ostawiamy do wyrośnięcia. Czekamy do momentu aż mikstura potroi swoją objętość. W ciepły dzień rośnie bardzo szybko 🙂 . Na stolnicę wysypujemy mąkę. W wulkan z mąki dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy. Ciasto należy zagniatać do momentu, aż będzie odchodzić od ręki. Żółtka dobrze wcześniej rozbić widelcem w kubeczku, wtedy lepiej wtapiają się w ciasto.  Formujemy kształt i wkładamy do foremki żeby jeszcze trochę podrosło. Śliwki myjemy i dzielimy na kawałki. Ozdabiamy kruszonką i połówkami/ćwiartkami śliwek. Składniki wystarczą na ciasto na wąską długą blaszkę.

Przepis na kruszkonkę:

0,5 szklanki mąki
0,25 szkl. cukru
1/4 szkl. masła

Siekamy do momentu połączenia się składników. Nie zagniatamy kruszonki, bo ciepło rąk zmieni konsystencję mieszanki.

Piekarnik nagrzewamy standardowo na 180 stopni i pieczemy około 55-60 minut. Ciasto jest gotowe gdy brzegi odczepią się od blaszki – taki babciny patent :).

Jeszcze tylko świeże masełko, odrobina konfitury i szklanka mleka.

SMACZNEGO !!!

 

themomentsbyela.pl - SŁODKA DROŻDŻOWA BUŁKA ZE ŚLIWKAMI

themomentsbyela.pl - SŁODKA DROŻDŻOWA BUŁKA ZE ŚLIWKAMI

themomentsbyela.pl - SŁODKA DROŻDŻOWA BUŁKA ZE ŚLIWKAMI

themomentsbyela.pl - SŁODKA DROŻDŻOWA BUŁKA ZE ŚLIWKAMI

themomentsbyela.pl - SŁODKA DROŻDŻOWA BUŁKA ZE ŚLIWKAMI

themomentsbyela.pl - SŁODKA DROŻDŻOWA BUŁKA ZE ŚLIWKAMI

themomentsbyela.pl - SŁODKA DROŻDŻOWA BUŁKA ZE ŚLIWKAMI

themomentsbyela.pl - SŁODKA DROŻDŻOWA BUŁKA ZE ŚLIWKAMI

Continue Reading

KOLOROWE SMOOTHIE

Wiosna już nieśmiało zaczyna pojawiać się w parkach, słońce nieco mocniej ogrzewa nam twarze, a pojedyncze ptaki zaczynają swoje trele. Uwielbiam wiosnę, przyrodę budzącą się do życia i pierwsze kwiatki na rabatkach i łąkach. Wiosna to też początek nowej pięknej przygody w przyrodzie. Wszystko budzi się po długim zimowym śnie. Żywe kolory coraz częściej będą nam towarzyszyć, a to przez kolorowe krokusy, a to przez dekoracje domowe, a może prze kolorowe i zdrowe potrawy czy lżejsze barwne ubrania. W końcu chce się nam uśmiechać.

Dzisiaj zapraszam do zrobienia kolorowych domowych smoothie. Lekka przekąska to prawdziwa feria witamin i substancji odżywczych. Kolorowe koktajle dodają energii, poprawiają nastrój i samopoczucie. Przygotowanie zajmuje tylko chwilkę, a jak pięknie wyglądają i smakują.

 

ZIELONE SMOOTHIE

2 garście szpinaku baby
1 banan
1 kiwi
2 jabłka
2 pomarańcze
imbir
1 łyżeczka oliwy z oliwek
1 łyżeczka miodu
1 szklanka wody

POMARAŃCZOWE SMOOTHIE

1 mango
2 plastry ananasa surowego
2 pomarańcze
1 jabłko
1/2 awokado
1 łyżeczka miodu
1 szklanka wody

RÓŻOWE SMOOTHIE

1 szklanka rozmrożonych truskawek (najlepiej zebranych latem w ogródku)
1 banan
2 jabłka
1 łyżeczka oliwy z oliwek
1 łyżeczka miodu
1,5 szklanka wody

Sami musicie dobrać sobie odpowiednią konsystencję przez dołożenie lub ujęcie wody. Kolorowe koktajle to zależą tylko od waszych upodobań smakowych i zasobów lodówki 🙂  .

Smacznego!

themomentsbyela.pl - Kolorowe Smoothie

themomentsbyela.pl - Kolorowe Smoothie

themomentsbyela.pl - Kolorowe Smoothie

themomentsbyela.pl - Kolorowe Smoothie

themomentsbyela.pl - Kolorowe Smoothie

Continue Reading