Naleśniki to jedno z dań które chyba nigdy mi się nie znudzi. Bardzo lubię je pod każdą postacią. Z dzieciństwa pamiętam piękny zapach roznoszący się po całym domu, kiedy mama smażyła nam naleśniki, a potem nadziewała je serem z owocami albo smażoną kapustą kiszoną z kiełbaską. Do kreatywności często zmusza mnie telefon znajomych z informacją: Będziemy wieczorem. W tej chwili zaczyna się szybki przegląd spiżarki i lodówki. Zrobiłam coś co wszyscy lubimy, robi się szybko i jest też jest zdrowe. Naleśniki pełnoziarniste smakują świetnie, a w dodatku zawierają otręby, które jak miotełka czyszczą organizm. Wyrazisty w smaku ser kozi świetnie współgra z szynką parmeńską, awokado i suszonymi pomidorami przywiezionymi z ostatniego wyjazdu. Do degustacji jeszcze lampka białego wytrawnego wina i kolacja gotowa.
Ciasto na naleśniki:
3 szklanki mleka
2,5 szklanki mąki graham
3 jajka
szczypta soli i cukru
olej rzepakowy do smażenia
Dodatki:
szynka parmeńska lub inna długodojrzewająca
ser kozi (przypominający twarożek)
2 awokado
suszone pomidory
pieprz kolorowy
Składniki mieszamy, ciasto ma dobrze rozlewać się po patelni, w razie potrzeby dodajemy trochę mąki lub wody. Odstawiamy na 10 minut. Nie wiem dlaczego, ale zawsze dodaje się u mnie szczyptę cukru do ciasta, jakimś dziwnym przypadkiem są bardziej chrupiące i się nie rozrywają.
Lekko przestygnięty naleśnik smarujemy serem, posypujemy pieprzem, kładziemy kawałki szynki, suszone pomidory i awokado, zawijamy, przekrawamy na pół.
SMACZNEGO !!!
29 Comments
Mhm, they look super yummy! Definitely need to try them 🙂
Caro :*
http://nilooorac.com/
This looks super delicious!
http://violettedaily.com
Yummy post, dear.
xoxo
Get Sparkly – Jewelry Blog
Delicious!
http://iameleine.blogspot.com/
hmmm yummy! I must to try it
kisses dear
http://www.aprendiendoaquererme.com
Those wraps look so delicious!
XoXo,
Tamara – LoveofMode.com
OMG!! Must be delicious!!
xx
Mónica Sors
NEW POST: MES VOYAGES A PARIS>
Looks so delicious, I want to try!
http://aikocunanan.com/girly-chic/
Great post dear!
http://iameleine.blogspot.com/
http://www.instagram.com/iameleineblog/
This looks so sooooo yummy!
xx, mel
http://melinspired.com
pero que buena pinta!
Muchas gracias por tu comentario en mi blog guapa, te espero por mi nuevo post, mil besos!
http://patriciasanchezstylestreet.blogspot.com.es/
Oh you filled the pancakes with everything I like! Thanks for sharing, I really must try out this recipe 🙂
xx Rena
http://www.dressedwithsoul.com
yummy i need try this 🙂
LIFE IN PICTURES BY LU
Wyglądają bardzo smakowicie, aż ślinka cieknie od samego patrzenia! Ja zazwyczaj nadziewam tradycyjnie, serkiem, ruskim nadzieniem kapusta z grzybami… jednak Twoje wyglądają tak okrutnie smakowicie, że może spróbuję Twój przepis.
xxPamolina
http://www.pamolina.com
que pintaza, que rico
@andreeacarro http://www.andreeacarro.com
Mm… I love it!
Kisses,
Verónica
Blog: NEW OUTFIT: DO YOU HAVE A DREAM? http://www.it-moi.com ♥♥
Youtube Channel: NUEVO VIDEO:DIRECTO! https://www.youtube.com/channel/UCs4ylV9u2IlYDxRXcroi6jg
mmm Delicious!
https://pergrablog.wordpress.com/2017/06/15/so-sweet/
Happy weekend!
xx Rena
http://www.dressedwithsoul.com
Oh wow that looks super delicious
xx
yummy, I want to try it.
kisses dear
http://www.aprendiendoaquererme.com
Happy Tuesday, dear Ela!
xx Rena
http://www.dressedwithsoul.com
Looks so yummy! xoxo
Que ricoooooo, me lo apunto
https://simplysory.wordpress.com/2017/06/20/welcome-summer/
Thank you for sharing your salty pancakes recipe. They look so yummy.
X
Miri
http://currentlywearing.com
Mmmm pyszności, uwielbiam takie domowe jedzenie 🙂
Miłego weekendu,
DaisyLine
Such a beautiful post, super gorgeous I love it!
Can we follow eachother? Let me know on my blog and I will follow back immediately xo
BLOG: GorisHelena
Today I wish you again a happy weekend!
xx Rena
http://www.dressedwithsoul.com
:*
Mi pasuje! Wyglądają pysznie! 🙂