Tarta to takie proste danie które musi się udać, a dodatkowo robi się bardzo szybko. Wystarczy szybki przegląd spiżarni i zawsze znajdzie się coś fajnego. Dzisiaj postanowiłam zrobić coś pysznego na kolację dla moich znajomych. Po krótkim zastanowieniu padło na tartę ze zdrowymi i kolorowymi dodatkami takimi jak pomidorki koktajlowe, szpinak i ser mozzarella. Do dzieła:
Składniki na ciasto:
10 dag (pół kostki) masła
1 szklanka mąki
2 łyżki wody
szczypta soli
Składniki na farsz:
garść szpinaku
opakowanie pomidorków koktajlowych
kulka lub 10 dag sera mozzarella
łyżka masła
3 ząbki czosnku
2 jajka
15 ml śmietanki
estragon
sól, pieprz
Składniki na ciasto siekamy i łączymy ze sobą, ale nie zagniatamy. Ciasto wykładamy w formie, może się trochę kruszyć. Nakłuwamy widelcem w co najmniej dziesięciu miejscach. Nagrzewamy piekarnik na 220 stopni i podpiekamy ciasto przez 15 minut. Gdy zacznie się złocić wyjmujemy z piekarnika.
Na roztapiające się masło wrzucamy czosnek pokrojony w drobne plasterki, dodajemy szpinak i lekko blanszujemy na maśle czosnkowym. Jajka mieszamy ze śmietanką, doprawiamy estragonem, solą i pieprzem. Na podpieczone ciasto wykładamy szpinak i mozzarellę, wylewamy masę śmietankowo – jajeczną i na wierzchu układamy przecięte pomidorki. Całość pieczemy około 20 minut.
SMACZNEGO !!!
21 Comments
Tarta to było jedno z pierwszych, które spróbowałam w Szwecji. Po prostu uwielbiam wszystkie jej odmiany!
Buongiorno e buon lunedi a tutte! ma cosa piu importante BUON ANNO!
http://www.selww.com
Wygląda niesamowicie! Bosko wręcz! To będzie mój niedzielny obiad!
Dziękuję ci bardzo.
Uwielbiam wszystko co dodałaś i całkowicie się zgadzam. Jak nie wiem co zrobić, to robie tartę 🙂 I zawsze wszyscy są zadowoleni. Ślicznie wygląda z pomidorkami.
🙂
Uwielbiam szpinak, na pewno kiedyś spróbuję przyrządzić 🙂
http://kiudlis.blogspot.com/2018/01/walentynki-2.html
Delicious!
http://iameleine.blogspot.com/
If the goal is a piece of furniture that knows how to enhance even the small rooms, you have to concentrate on the available space.
http://www.katespaede.com
O, pysznie wygląda. Już dawno nie robiłam tarty!
Beautiful! Have a great week!
♡ MARY MARÍA STYLE ♡
wow Imust to try to cook it! yummy ♥
kisses dear
http://www.aprendiendoaquererme.com
♥
Estás preciosa amor
http://iameleine.blogspot.com/
That’s cool. I like your blog. Go to my blog http://alamodenatine.blogspot.com
Wracam tutaj żeby powiedzieć, że mój niedzielny obiad byl wyśmienity!
Bardzo się cieszę że smakowało.
So yummy!!!!
xx
Mónica Sors
MES VOYAGES À PARIS
NEW POST: CASUAL STYLE IN LA
WOW que rico, esto lo hago segurísimo.
http://www.simplysory.com/
Oj dawno już nie jadłam tarty wygląda pysznie
Dziękuję