HOME – Page 27 – theMOMENTSbyELA

MAGIA FIOLETU W DOLINIE CHOCHOŁOWSKIEJ

2017-04-04 21 Comments

Czary w Dolinie Chochołowskiej zaczynają się z pierwszymi ciepłymi promykami słońca. Spod śniegu wyłaniają się małe, lekko niepozorne kwiatki, to krokusy. W pewnym momencie cała dolina jest usłana milionami małych cudów natury. Na tle zaśnieżonych szczytów wyglądają bajecznie, jakby całą dolinę usłano kobiercem delikatnie połyskującą krokusowym fioletem. To trzeba zobaczyć.

Od kilku lat tradycją stała się dla nas wyprawa do Doliny Chochołowskiej. Dokładny opis trasy opisałam TUTAJ. Na szlaku jesteśmy o 6.15, nie ma tłoków, ale jest już sporo turystów. Do kasy nie ma jeszcze kolejki. Oszronione i zamknięte kwiaty, też wyglądają niesamowicie. Koło 9.00 kiedy pierwsze ciepłe promienie słońca ogrzewają zbocza doliny rozpoczyna się magia. Wszystkie kwiatki rozwijają pączki w kierunku słońca, robi się jeszcze bardziej fioletowo. Z ławeczek koło kapliczki jest najlepszy widok, można tu siedzieć godzinami. Jeszcze tylko kawa w schronisku i wracamy tą samą ścieżką, chcemy jeszcze trochę nacieszyć się widokiem.

Mieliśmy rację, żeby wyjść tak wcześnie. Przestaje być cicho. Napierają tłumy, trudno czasem wyminąć się na niezbyt wąskiej ścieżce. Miejmy nadzieję, że krokusy ocaleją.

fot. Łukasz Kwiek

HOME, KULINARNIE

ZIEMNIACZANO-SZPINAKOWE PLACUSZKI Z SAŁATKĄ

2017-03-31 9 Comments

Placuszki ziemniaczane to jeden z moich smaków z dzieciństwa. Wtedy zajadaliśmy się nimi popijając szklanką mleka. Dzisiaj postanowiłam zrobić nieco lżejszą wersję z dodatkiem szpinaku. Danie jest dość sycące, wiec sprawdzi się jako obiad lub kolacja. Przedstawione składniki wystarczyły z dokładką dla 6 osób.

Składniki na placuszki:

70 dag ziemniaków
1 opakowanie mrożonego szpinaku
1 cebula
2 duże jajka
2 czubate łyżki maki pełnoziarnistej
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia
25 dag łososia
1 awokado
jogurt grecki
szczypiory

Ziemniaki ścieramy na tarce z małymi oczkami, dodajemy rozmrożony szpinak, wszystkie pozostałe składniki, dokładnie mieszamy i smażymy na średnim ogniu, na mocno złoty kolor. Dekorujemy jogurtem, paseczkami z łososia i awokado, szczypiorem.

Składniki na sałatka z rukolą:

opakowanie rukoli
mozzarella w kulce
25 dag pomidorków koktajlowych
czerwona cebula

Sos:

6 łyżki wody
6 łyżki oleju
3 łyżki octu balsamicznego
sól, pieprz
bazylia, oregano, mięta
Zioła ścieramy w moździerzu, dodajemy pozostałe składniki dokładnie mieszając.

Ułożone w miseczce składniki sałatki polewamy sosem.

Smacznego !!!

HOME, PODRÓŻE

TWÓRCZY KLIMAT BUREGO MISIA

2017-03-18 29 Comments

Odwiedzając znajomych nieopodal Zakopanego nie mogliśmy ominąć najlepszej restauracji na Podhalu. Jadąc samochodem łatwo ją przegapić, nie wyróżnia się pstrokatymi reklamami. Bury Miś w Bukowinie Tatrzańskiej to dość specyficzne miejsce. Z jednej strony restauracja z niesamowitymi pracami Bartosza Kolbusza, a z drugiej strony sieni studio genialnego artysty, czyli Mała Manufaktura Radykalnej Metamorfozy Złomu. Zresztą najnowsze prace można zobaczyć w restauracji. Zwróćcie uwagę na niesamowite lampy, kominek czy wirki w dymionach, to bajka od której trudno się oderwać. Marzę o posiadaniu choćby jednego takiego dzieła w domowej kolekcji. Od kilku już lat gdy tylko jesteśmy w pobliżu musimy odwiedzić to miejsce i zawsze jest super. Przemili właściciele i kelnerzy, sympatyczna atmosfera. Próbowaliśmy już chyba większości dań z karty i zawsze jedzonko było pyszne, świeże i przygotowane jak dla najlepszych przyjaciół. Zawsze się śmieję, że było za dobre i za dużo, bo porcje są naprawdę od serca. Tym razem zajadaliśmy się zupą czosnkową, zupą gulaszową w kociołku góralskim, udźcem baranim z pieczonymi ziemniaczkami, a na deser naleśnikami ze serem i bitą śmietaną. Koniecznie spróbujcie tu moskoli, placków zbójnickich, kaczki z jabłkami, no i domowej szarlotki. Pycha. I choćby nie wiem jak to dziwnie zabrzmiało koniecznie odwiedźcie obydwie toalety. 🙂 Tam też są prace Pana Bartosza.

W wakacje postanowiliśmy zwiedzić zamek w Niedzicy, ale przez ogromne kolejki odłożyliśmy sobie tą przyjemność. Tu poprzednia relacja. Okazja odnalazła nas sama, przejeżdżając koło zamku w godzinach popołudniowych stwierdziliśmy dlaczego nie dzisiaj. Trochę było zimno i dość mocno wiało, jednak zamek dostarcza niesamowitych wrażeń. Zamek jest dobrze utrzymany, można obejrzeć kilka ciekawych ekspozycji oraz rekonstrukcję komnat. Nocne zwiedzanie zamku musiałoby być niesamowite.
Koniecznie przejdźcie się również po zaporze, skąd pięknie roztacza się panorama na zamki.

Przydatne informacje:
parking należący do muzeum opłata 10 zł/dzień, 14 zł bilet zwykły do zamku i wozowni, bilet ulgowy 12 zł , bilet umożliwiający zwiedzenie spichlerza ( wystawa sztuki ludowej Spiszu) 4 zł, w cenie biletu po spichlerzu oprowadza nas przewodnik.

HOME, PODRÓŻE

POŻEGNANIE ZIMY W JAWORKACH

2017-03-11 21 Comments

Lubię krótkie wypady w Pieniny. Teraz gdy skończyły się ferie jest cicho i spokojnie. Otoczenie przyrody zawsze działa na mnie uspokajająco, a spacery na świeżym powietrzu oczyszczają umysł. Z przyjemnością można pobyć też w gronie znajomych, rozpalić zimowe ognisko i zrobić kołową wersję kuligu. Zima kończy swoje panowanie. Niedługo usłyszeć będzie można śpiew ptaków i nowe zielone rośliny. To będzie czas na kolejny wypad.

HOME, KULINARNIE

KOLOROWE SMOOTHIE

2017-03-04 18 Comments

Wiosna już nieśmiało zaczyna pojawiać się w parkach, słońce nieco mocniej ogrzewa nam twarze, a pojedyncze ptaki zaczynają swoje trele. Uwielbiam wiosnę, przyrodę budzącą się do życia i pierwsze kwiatki na rabatkach i łąkach. Wiosna to też początek nowej pięknej przygody w przyrodzie. Wszystko budzi się po długim zimowym śnie. Żywe kolory coraz częściej będą nam towarzyszyć, a to przez kolorowe krokusy, a to przez dekoracje domowe, a może prze kolorowe i zdrowe potrawy czy lżejsze barwne ubrania. W końcu chce się nam uśmiechać.

Dzisiaj zapraszam do zrobienia kolorowych domowych smoothie. Lekka przekąska to prawdziwa feria witamin i substancji odżywczych. Kolorowe koktajle dodają energii, poprawiają nastrój i samopoczucie. Przygotowanie zajmuje tylko chwilkę, a jak pięknie wyglądają i smakują.

ZIELONE SMOOTHIE

2 garście szpinaku baby
1 banan
1 kiwi
2 jabłka
2 pomarańcze
imbir
1 łyżeczka oliwy z oliwek
1 łyżeczka miodu
1 szklanka wody

POMARAŃCZOWE SMOOTHIE

1 mango
2 plastry ananasa surowego
2 pomarańcze
1 jabłko
1/2 awokado
1 łyżeczka miodu
1 szklanka wody

RÓŻOWE SMOOTHIE

1 szklanka rozmrożonych truskawek (najlepiej zebranych latem w ogródku)
1 banan
2 jabłka
1 łyżeczka oliwy z oliwek
1 łyżeczka miodu
1,5 szklanka wody

Sami musicie dobrać sobie odpowiednią konsystencję przez dołożenie lub ujęcie wody. Kolorowe koktajle to zależą tylko od waszych upodobań smakowych i zasobów lodówki 🙂 .

Smacznego!

HOME, URODA

ŻELE POD PRYSZNIC BIAŁY JELEŃ

2017-02-27 8 Comments

Zima coraz bardziej odbija się na naszej skórze. Suche powietrze i zmiany temperatury nie przyczyniają się do poprawy jej kondycji. Codzienna pielęgnacja zaczyna się pod prysznicem, dlatego bardzo ważnym elementem jest wybór delikatnych i łagodzących środków myjących.

Kosmetyki Białego Jelenia znane są nam chyba od dzieciństwa (bo produkowane są od 1921 roku), czasami kojarzą się z nieszczególnie pachnącą kostką mydła, ale to już przeszłość. Ładne opakowania i dobrej jakości zawartość skłaniają do zakupu. Bardzo lubię delikatne dla skóry żele pod prysznic bez sztucznych barwników i niezdrowych substancji, dlatego wybieram kosmetyki bez parabenów, SLSów przeznaczonych dla skóry wrażliwej lub nawet krok dalej skłonnej do alergii. Wybrałam kilka żeli, które u mnie sprawdzają się bardzo dobrze: hipoalergiczny naturalny żel pod prysznic, żel pod prysznic z serii kozie mleko i żel pod prysznic z serii łagodzenie, a dodatkowo zaopatrzyłam się w krem do rąk z tej samej serii. Żele delikatnie oczyszczają skórę, jednak jej nie wysuszają i nie podrażniają. Nie zawierają dodatków zapachowych dzięki czemu nie uczulają i dodatkowo nie kolidują z zapachami balsamów do ciała. Cena za opakowanie to około 7,50 zł/250 ml.
Jakie są wasze ulubione żele pod prysznic?

HOME, KSIĄŻKI

KSIĄŻKOWE ODKRYCIA

2017-02-18 18 Comments

Zima powoli zbliża się ku końcowi, dlatego warto wykorzystać jeszcze dłuższe wieczory na przeczytaniu kilku ciekawych książek. Wciągająca literatura daje poczucie relaksu, dobrze spędzonego czasu, a czasami zmusza do chwili refleksji. Na dzisiaj przygotowałam kilka pozycji, które bardzo przypadły mi do gustu.

Pierwsza kawa o poranku – Diego Galiano – romantyczna historia z aromatem kawy w tle na tle pięknego i tajemniczego Rzymu. Massimo Tiberi jest właścicielem niewielkiej kawiarni na rzymskim Zatybrzu. Jest single, jednak nie czuje się samotny, ma stałych klientów, uwielbia spacery po Rzymie. Ma wyznaczony stały rytm, aż do momentu gdy do baru wchodzi piękna zielonooka kobieta i prosi o filiżankę czarnej herbaty z dodatkiem róży. Jak potoczy się znajomość naszej pary, tego dowiecie się już z kart książki.

Ta chwila – Douglas Kennedy – Czas teraźniejszy połączony jest z okresem zimnej wojny i Muru Berlińskiego. Młody pisarz wyjeżdża do Berlina na początku lat osiemdziesiątych, gdzie poznaje Petrę Dussmann, kobietę której udało się wydostać z NRD jednak bez synka. Uczucie obojga bohaterów komplikuje sytuacja polityczna. Jak potoczą się losy bohaterów i czy uczucie przetrwa ? Bardzo wciągająca i poruszająca opowieść.

Tajemnica bzów – Magdalena Kordel – to piękna, poruszająca historia silnej i mądrej kobiety, której przyszło żyć w bardzo trudnych, ale też niezwykłych czasach. Poznajemy panią Leontynę jako staruszkę prowadzącą magiczne miejsce – sklepik ze starociami. Pewnego dnia przed sklepem zatrzymuje się tajemniczy mężczyzna, potem ginie jej rodowy pierścionek. Wraca do czasów pachnących bzami, do dzieciństwa, bardzo trudnych lat wojny i pierwszych miłości.

Małe życie – Hanya Yanagihara – pogmatwane życie młodych przyjaciół, którzy zamieszkują w Nowym Jorku. To piękna opowieść jak życie może być zawikłane, okrutne , ale też jak wielką moc ma przyjaźń. Pomimo, że tomisko liczy ponad 800 stron, na pewno doczytacie książkę do końca.

Hygge – Marie Tourell Soderberg – Duńczycy to jedni z najszczęśliwszych narodów na świecie. W książce zawarto wiele inspiracji jak cieszyć się z drobiazgów, poczuć błogi spokój i ciepło w domu i w otoczeniu bliskich osób. Hygge bo właśnie ta filozofia jest opisana w książce na pewno zaprocentuje też w naszym życiu.

Mam nadzieję, że spodobają się wam moje książkowe odkrycia.

HOME, PODRÓŻE

KASPROWY WIERCH ZIMĄ

2017-02-12 23 Comments

Tatry to takie magiczne miejsce gdzie zawsze wraca się z przyjemnością i nigdy się nie nudzą. Piękne są o każdej porze roku. W zasadzie nawet krótka trasa po górach działa lepiej na samopoczucie i psychikę niż najlepsza terapia. Korzystając z urlopu wybraliśmy się tym razem na Kasprowy Wierch. Po kilkugodzinnej drodze jesteśmy w końcu w Zakopanem. Zabieramy sprzęt i dla wygody podjeżdżamy busem na parking obok stacji kolejki. Kupujemy bilety i w końcu możemy rozkoszować się pięknym lasem iglastym we mgle. Dopiero powyżej 1 800 m.n.p.m. nieśmiało z za chmur wygląda słońce. Na szczycie jest wspaniale, świeci słońce i praktycznie nie ma wiatru. Ja wybrałam się na krótki spacer w kierunku Świnicy. Widoki są przepiękne, a dodatkowa pierzynka z mgieł (no i niestety smogu też) nad Zakopanem wygląda bajecznie.
Niedawno odremontowane bistro w budynku kolejki jest ładne. Ciepła herbata z sokiem malinowym i szarlotka, a do tego widoki z okna – czego można chcieć więcej.
Trasy narciarskie z Kasprowego wymagają już sporych umiejętności, dlatego tylko druga połówka wycieczki skorzystała z tej atrakcji. Stoki przygotowane są dobrze, jednak natknąć się można na wystające gałęzie lub skały, ale w końcu z gościny korzystamy w parku narodowym.
Na obiadokolację wybraliśmy się do Karczmy przy młynie, to już nasze drugie podejście. Tym razem przywitała nas miła obsługa, a jedzenie było naprawdę świeże i smaczne. Zamówiliśmy moskole, kociołek zupy gulaszowąej z dziczyzny i kiełbaski baranie.

Przydatne informacje:
parking od ronda po krokwie – 20 zł/dzień
przejazd busem pod kolejkę 3 zł w jedną stronę,
przejazd kolejką góra – dół to 69 zł normalny i 59 zł ulgowy
skypass 4 godz to 110 zł normalny i 89 zł ulgowy

HOME, PODRÓŻE

SKAMIENIAŁE MIASTO

2017-02-01 5 Comments

Mówi się, że najmniej zna się lokalne atrakcje i to chyba prawda. W ramach niedzielnej nudy wybraliśmy się do Rezerwatu Skamieniałe Miasto w Ciężkowicach. Pierwszy odwiedzamy wodospad w otoczeniu głazów. Po krótkim spacerze w docieramy na miejsce, co prawda nie obyło się bez wywrotki na oblodzonej ścieżce, ale cóż taki urok zimowych spacerów. Niestety spóźniliśmy się, grupa pseudoalpinistów zdewastowała wszystkie bajkowe sople i drobne nawisy lodowe. Nieopodal drogi wiodącej w kierunku Słowacji korzystamy z przyjemnej zatoczki i od razu wchodzimy do rezerwatu. Kładką przechodzimy do punktu widokowego, a później pod trochę strasznie wyglądający zlepek głazów pod nazwą Czarownica, na pewno odgadniecie które to zdjęcia. Las z niesamowitymi masywami skalnymi postrzegany były od bardzo dawna jak miejsce nieprzychylne, tajemnicze, a nawet zamieszkałe przez złe moce i chyba nie chciałabym się tam znaleźć sama w nocy. W zimie krajobraz wygląda niesamowicie, szczególnie po dużej śnieżycy. Po kolei mijamy dziwne głazy przypominające warownię, orła, pieczarki, żółwia, borsuka, baranki czy piramidy i tak też nazywają się skałki. Kilkugodzinny spacer zapewni wszystkim dużo zabawy i dawki świeżego powietrza.

Jeżeli ktoś jest zainteresowany rezerwatem to warto za kilka złotych odwiedzić Muzeum Przyrodnicze w Ciężkowicach ( czynne od poniedziałku do piątku, cena: dorośli 8,00 zł i 5,00 zł)

HOME, URODA

PIELĘGNACJA DŁONI

2017-01-28 6 Comments

Mróz, duże zmiany temperatury i suche powietrze w pomieszczeniach podrażniają i wysuszają delikatną skórę dłoni. Bardzo ważne jest dobranie odpowiedniego kremu do rąk. Dzisiaj postaram się pokazać moich ulubieńców, którzy sprawdzają się już od dłuższego czasu. Pierwszymi są kremy do rąk z linii Shea Line marki The Secret Soap Store. Cala linia kremów oparta jest na mieszance stworzonej z masła Shea, oliwy z oliwek, soku z cytryny, oleju avocado, borowiny, aloesu i protein pszenicy. Substancje te dzięki zawartości witamin A,E,F i roślinnych tłuszczy, posiadają właściwości doskonale zmiękczające skórę i łagodzące podrażnienia. Wzmacniają strukturę międzykomórkową, płaszcz hydrolipidowy skóry i i doskonale chronią przed działaniem niekorzystnych czynników zewnętrznych również dzięki naturalnym filtrom UVB. Z bogatej oferty wybrałam trzy: z zieloną herbatą, trawą cytrynową i limonką z miętą. Wybór kierowany był raczej na podstawie zapachu, a po przetestowaniu wydaje mi się, że działają bardzo podobnie. W opakowaniu z ekologicznego papieru znajdziemy metalową tubkę, stylizacją przypominającą rodem z PRLu, która zawiera delikatną, mleczno białą, lekko pachnącą zawartość. Kremowa konsystencja kremu szybko wchłania się w skórę, pozostawiając ją dobrze odżywioną, wygładzoną i elastyczną. Delikatny, świeży zapach pozostaje na dłoniach jeszcze przez dłuższą chwilę. Krem jest bardzo wydajny, wystarczy użyć odrobinkę. Tubkę z limonką i miętą ze względu na lekko chłodzący zapach zostawię sobie na wiosenne dni. Kremy z linii Shea Line nie zawiera parabenów, ftalanów, pochodnych ropy naftowej i substancji z upraw modyfikowanych genetycznie.Produkty marki The Secret Soap Store produkowane są w Małopolsce. Cena 80 ml opakowania to 38,50 zł, a wersji do torebki 30 ml to 15,90 zł

Drugim kosmetykiem do rąk, który używam już od bardzo dawna jest Bawełniany krem do rak z proteinami jedwabiu marki Barwa. Zawartość oleju bawełnianego delikatnie nawilżającego, protein jedwabiu regenerujących warstwę lipidową, gliceryny nawilżającej skórę, alantoinę kojącą i łagodzącą podrażnienia krem świetnie wpływa na dobrą kondycję skóry. Delikatna konsystencja dobrze się wchłania pozostawiając gładką, elastyczną i delikatnie pachnącą skórę. Pomimo niskiej ceny jakościowo krem może śmiało konkurować z innymi o wiele droższymi kosmetykami, co zostało potwierdzone nagrodą Doskonałość Roku 2015 Twojego Stylu. Produkty marki Barwa produkowane są w Krakowie. Cena za 100 ml to 4,00 zł.