Sezon na czereśnie definitywnie się zakończył, a w zasadzie szpaki dokończyły dzieła. Szkoda, bo to jedne z najpyszniejszych owoców które smakują rewelacyjnie nawet prosto z drzewa. Czereśniowe drzewka w tym roku przeżywały urodzaj jakiego dawno nie było, a my dzięki temu objadaliśmy się pysznymi koralikami, a w wersji przetworzonej również koktajlami i ciastem. Proste jogurtowe ciasto delikatnie posypane cukrem pudrem świetnie smakuje z czereśniami, ale też porzeczki czy borówki sprawdzą się rewelacyjnie.
SKŁADNIKI:
5 jajek
1 szklanka cukru
( 350 g) 1 kubek jogurtu
3/4 szklanki oleju
4 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier puder do posypania
Jajka ucieramy z cukrem do uzyskania białej masy, dodajemy olej i jogurt w dalszym ciągu mieszając. Na koniec dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy. Owoce myjemy i osuszamy je na ręcznikach papierowych. Nakładamy do dwóch keksówek wyłożonych papierem do pieczenia, na wierzch wykładamy dość gęsto owoce i pieczemy około 55 minut w temperaturze 180 stopni. Koniec pieczenia sprawdzamy drewnianym patyczkiem, kiedy na wbitym patyczku nie pozostają kawałeczki ciasta placek jest upieczony. Ostudzone ciasto wyjmujemy z foremek i posypujemy cukrem pudrem.
SMACZNEGO !!!
16 Comments
nie tak to ciasto jak te zdjęcia mnie zachwycaja 😉
jak miło :*
I think I can see your partner here and he looks as pleasant as I imagined!The cherry cake is for sure yummy – thanks a lot for sharing and enjoy the rest of the week!
xx from Bavaria/Germany, Rena
http://www.dressedwithsoul.com
You are very nice.
I’m honest! Happy new week, dear Ela!
xx from Bavaria/Germany, Rena
http://www.dressedwithsoul.com
Yummy!!
xx
Mónica Sors
MES VOYAGES À PARIS
NEW POST: TIPS FOR TRAVELING TO LA
🙂
Muszę zrobić,bo czereśni mam sporo 🙂
delicious!! we have amazing cherries here too.
kisses dear
http://www.aprendiendoaquererme.com
Oooh que ricoo 🙂
http://www.gadorvision.com
Super pictures!!!
Have a nice day!
Photographer Gil Zetbase
this looks so so yummy! omg ;p
Cherry cake is the best <3
Hmmmm the cake looks so amazing.
Tasty and healthy. And you can’t get enough berries durring summer 😉
take a look at my Blogpost about these lovely beautyproducts
W ogóle podobno w tym roku sezon na owoce przyszedł szybciej i szybciej się skończył. Ciacho wygląda super 🙂