DIETA TO NIE WSZYSTKO

Święta i Nowy Rok już dawno za nami. W zeszłym tygodniu był podobno dzień w którym porzucamy postanowienia. Po dogłębnym przemyśleniu stwierdzam, że jest to najlepszy czas właśnie na nowe postanowienia i kształtowanie nowych, dobrych nawyków bez spiny i zbędnego stresu.
W książce Justyny Świetlickiej znajdziemy wiele cennych porad jak jeść zdrowo i zgubić zbędne kilogramy. Nie jest to jednak książka, która zawiera tajemne sekrety, jak schudnąć 5 kg w tydzień. To nie ta droga.

Justyna jest dietetykiem, autorem bloga owsiana.pl i podcastu Owsiana Podcast. Tak w książce jak i internetowych formach przekazu dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem jak zdrowo budować odpowiednie nawyki, jakich błędów nie popełniać i jak utrzymać wagę. Sama przyznaje, że dawniej miała różne próby odchudzania i wiele problemów, ale dzięki wiedzy, wytrwałości, dobremu nastawieniu i zaakceptowaniu siebie jest w obecnym miejscu, swoją drogą całkiem fajnym.

Justyna dzieli się doświadczeniami i wiedzą w bardzo prosty i przystępny sposób. Każda z nas znajdzie tu potrzebne informacja, ale też całe spektrum wiadomości potrzebnych do komponowania diety zbilansowanej pod własne potrzeby. Zdrowe odżywianie nie wyklucza całkowitej rezygnacji z chleba, pizzy, lodów czy innych drobnych przyjemności. Istnieją jednak zasady, których musimy się trzymać.

Książka podzielona jest na cztery rozdziały:
1. Psychologiczne podstawy zdrowego odżywania czyli: motywacja, samodyscyplina, nawyk i i samoakceptacja
2. Podstawy dietetyki czyli: najczęstsze błędy, energia, węglowodany, cukier, tłuszcze i białka
3. Skuteczne odchudzanie w praktyce czyli: dlaczego watro jeść zdrowo, posiłki w ciągu dnia, mity żywieniowe, aktywność fizyczna i trochę o diecie roślinnej.
Autorka twierdzi, że schudnąć to nie sztuka, ale sztuką jest utrzymać wagę, pokochać siebie i mieć zdrową relację z jedzeniem.

Moim zdaniem, warto przeczytać tę książkę przed kolejną próbą zmiany diety na zdrowszą. To pozycja nie tylko dla chcących schudnąć ale zwyczajnie zapewnić organizmowi wszystkich potrzebnych składników i zachować figurę na fajnym poziomie zgodnie z radami dietetyka.

Książkę można zamówić w wersji papierowej wykonanej z papieru makulaturowego lub ebook wraz z fajnymi bonusami na stronie www.owsiana.pl

Continue Reading

WYRZUCILIŚMY PONAD 500 RZECZY I CZUJEMY SIĘ Z TYM ŚWIETNIE

Nasze domy kryją niesamowitą ilość składzików z rupieciami. Często jest tak, że zupełnie nie zdajemy sobie sprawy co tak naprawdę udało się schomikować. Na początku roku warto zrobić porządek w domu, strychu czy piwnicy, bo bałagan w domu to bałagan w głowie.

Jesienią zeszłego roku trafiłam na wyzwanie polegające na usunięciu z domu tyle rzeczy jaki jest numer dnia, czyli pierwszego dnia wyzwania jedną rzecz, drugiego dwa i tak do trzydziestego pierwszego dnia. W sumie pozbywamy się około 500 rzeczy.
Na początku wydawało mi się to niemożliwe, ale z biegiem czasu znalazłam coraz więcej niepotrzebnych słoików ( to był mój numer jeden i tak naprawdę liczyłam jako jeden całość wyrzucanych słoików w danym dniu ), materiałów papierniczych i długopisów, zniszczonych ubrań czy małego sprzętu elektronicznego. Swoje wyzwanie rozciągnęłam na kilka miesięcy, bo zwyczajnie nie miałam czasu zajmować się szukaniem przydasiów. Udało się i wydawać by się mogło, że zyskałam nie wiadomo ile miejsca, ale to trochę nie tak. Co prawda szafki na strychu są uprzątnięte, jednak uświadomiłam sobie ile mamy rzeczy bez których moglibyśmy się obejść.
Więcej miejsca w szufladach, szafie i ogarniętym strychu daje poczucie ładu, wyeliminowania chaosu i zwyczajnej czystości.
Myślę, że przed Świętami Wielkanocnymi powtórzę oczyszczanie domu. Ciekawa jestem ile jeszcze znajdę zapominanych “perełek”. To będzie taki wiosenny powiew świeżości w naszym domu.

Spis rzeczy od których warto zacząć:
1. Stare paragony i rachunki – zalegają w portfelach, torebkach, kieszeniach, szufladach i innych tajemniczych miejscach. Warto zostawić te z zakupu sprzętu elektronicznego i obuwia.
2. Nieaktualne dokumenty – stare faktury, pity, badania lekarskie.
3. Kartki pocztowe, świąteczne – zostawmy kilka cennych, a reszta do makulatury.
4. Stare gazety i folderki reklamowe – bo i tak do nich nie wrócimy.
4. Stary sprzęt elektroniczny – stare telefony, myszki do komputera, mp3 czy nawet komputery itp. Drobny sprzęt można wrzucić do kosza w Biedronce. Dobry sprzęt można też sprzedać, bo czasem ktoś szuka części zamiennych.
5. Zniszczona bielizna, Tshirty i skarpetki – miło ubrać piękną bieliznę i nowe skarpetki, od razu samopoczucie staje się lepsze, nawet kiedy dzień spędzamy w domu. Warto pomyśleć o zakupie nowych rzeczy dobrej jakości. Posłużą dłużej, a dzięki temu będzie to lepsze dla środowiska. Podkoszulki świetnie sprawdzają się jako szmatki do sprzątania, ale w ograniczonej ilości.
6. Stare ręczniki i pościel – sprane i szorstkie są już zupełnie nieprzyjemne. Dużo przyjemniej używa się pięknych i elegancko pachnących, mamy poczucie komfortu we własnym domu.
7. Ubrania i buty których nie lubimy i w nich nie chodzimy – szkoda miejsca w szafie. Może komuś innemu bardziej się przydadzą, więc warto sprzedać lub oddać.
8. Niepiszące i nadprogramowe długopisy, pisaki, ołówki – długopisy potrafią mnożyć się bardzo szybko, a w ciągu kilku miesięcy zużywa się co najwyżej jeden, jeżeli już nie chodzicie do szkoły.
9. Szkolne zeszyty i książki – jeżeli skończyliście już szkołę, to raczej małe prawdopodobieństwo wrócenia do tych materiałów. Szybciej i wygodniej będzie znaleźć coś w internecie.
10. Przeterminowanie jedzenie i produkty, które wam nie smakują – warto zapobiegać inwazji robaków w naszych szafkach. Dobrze taki przegląd spiżarki robić regularnie.
11. Słoiki w spiżarce – u mnie to był jeden z najsłabszych stron. Teraz w mojej spiżarce jest o wiele przestronniej i żadne słoiki nie spadają przy próbie wyciągnięcia czegoś ze spodu.
12. Książki, które przeczytaliście i już do nich nie wrócicie lub okazały się zupełnie nie dla was – warto zapytać w bibliotece czy zechcą przyjąć, ale nie ma co oczekiwać tu entuzjazmu.
13. Ozdoby i bibeloty, których nie lubimy – warto otaczać się rzeczami ładnymi, które sprawiają nam radość, a [pozostałe no cóż …
14. Przeterminowane leki – często w aptekach wystawione są pudełka na leki do utylizacji. Czasami możemy też znaleźć leki o których zapomnieliśmy, a nadają się jeszcze do użytku, więc po co kupować nowe.
15. Kosmetyki, których nie lubimy – jeżeli leżą od dłuższego czasu to nikłe szanse, że je zużyjemy. Może ktoś z naszych znajomych będzie potrzebował i będą dla niego odpowiednie.
16. Zdjęcia i aplikacje w telefonie i komputerze – dzięki takim czystkom, nasz sprzęt będzie szybciej działał.
17. Abonamenty z których, nie korzystamy – warto sprawdzić za co płacimy, bo nie ma sensu wydawać pieniądze za coś co nie przynosi nam pożytku ani przyjemności.
18. Nietrafione prezenty – jeżeli coś wam się nie podoba, nie używacie to nie warto tego trzymać. Jest to trochę problematyczne emocjonalnie, bo obawiamy się zrobić komuś przykrość, ale nie ma sensu. Spróbujmy popytać znajomych, bo może rzecz nieprzydatna dla nas, komuś zrobi przyjemność.

Continue Reading

SYPANA SZARLOTKA – BEZGLUTENOWA

Zdarzają się takie dni kiedy potrzebujemy coś słodkiego, bo goście zjawią się lada chwila. Chcemy przygotować coś pysznego i do tego bezglutenowego w bardzo krótkim czasie. Idealna będzie sypana szarlotka, najlepiej podane z lodami waniliowymi. Przygotowanie potrwa dosłownie chwilkę, a buzia sama się uśmiecha.
U nas nie było lodów, ale i tak było wyśmienicie.

SKŁADNIKI:
1 kg kwaśnych jabłek ( mogą być w wersji domowego musu )
1 szklanka płatków jaglanych
1 szklanka zmiksowanych płatków owsianych
150 g oleju kokosowego
3 łyżki masła orzechowego
2/3 szklanki brązowego cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystkie sypkie składniki mieszamy, dodajemy olej kokosowy i masło orzechowe. Mieszamy, tak aby grudki masła orzechowego i oleju kokosowego były jak najmniejsze. W naczyniu żaroodpornym na spód wykładamy połowę sypkiego ciasta, potem starte jabłka lub mus, a na końcu pozostałe ciasto Pieczemy przez godzinę w temperaturze 180 stopni.
Kiedy lekko przestygnie podajemy z lodami i miętą do dekoracji.

www.themomentsbyela.pl - Wspomnienia w podarunku

www.themomentsbyela.pl - Wspomnienia w podarunku

www.themomentsbyela.pl - Wspomnienia w podarunku

Continue Reading

NOWOROCZNE POSTANOWIENIA 2020

Postanowienia noworoczne to świetna sprawa, pod warunkiem, że będą one wykonalne. Często na początku stycznia mamy zapał, a potem motywacja systematycznie spada. Długo myślałam nad postanowieniami, które będą dla mnie dobre i które pozwolą mi zdrowiej żyć, cieszyć się codziennością i pełnego wykorzystania czasu który mam. W tym roku postawiłam na siebie i choć to brzmi dość egoistycznie to takim zupełnie nie jest. Kiedy będę czuła, że zwyczajnie lubię siebie i dobrze się czuję, będę bardziej otwarta na świat i dobre rzeczy które mnie spotykają. W tym roku więcej będziemy celebrować codzienność, cieszyć się z promieni słońca ogrzewającego twarze, smacznym obiadem czy ciszą i spokojem sobotniego wieczoru. Z takich małych przyjemnych chwil składa się nasza codzienność i tylko od nas zależny czy dostrzeżemy w nich coś pozytywnego.
Długo myślałam o postanowieniach noworocznych, bo z jednej strony po co, a z drugiej wyznaczone cele motywują do działania, do zmiany na lepsze w różnych dziedzinach. Kilka postanowień sprecyzowałam, kilka jest w fazie inspiracji i być może znajdą się na liście.

Comiesięczne odgracanie domu – to już w zasadzie kontynuacja. Już dwa lata walczę z nadmiarem wszelkiego rodzaju. Pozbyłam się wielu rzeczy, część oddałam znajomym, część musiałam wyrzucić, a w dalszym ciągu mam wrażenie, że mamy za dużo. To niesamowite ile potrafi się nagromadzić. Chcemy żyć coraz bardzie zero waste, bez zbędnego balastu śmieci w naszym życiu, tych w naszym otoczeniu, ale też tych wirtualnych. Nie chcemy przyczyniać się do zmian klimatycznych, zanieczyszczenia świata plastikiem przez który cierpią zwierzęta i nasze otoczenie staje się coraz bardziej niezdrowe i paskudne.
Niedługo postaram się też przygotować post o The minimalist challenge dzięki któremu pozbyliśmy się ponad 500 rzeczy.

Codzienna medytacja i joga – wyciszenie i dbałość o rozwój emocjonalny są bardzo potrzebne w zagonionym świecie.

Picie zielonych koktajli co najmniej co drugi dzień – to również kontynuacja. Bardzo mi służą, są świetną dawką owoców i warzyw w bardzo wygodnej formie.

Kosmetyki naturalne w szklanych opakowaniach – już w 2019 roku bardzo interesowałam się naturalnymi kosmetykami, a że z plastikiem mi nie po drodze to wybór opakowań też nie był zbyt trudny. Nowe kosmetyki będą na pewno naturalne, cruelthy free i najlepiej z pełni wegańskim składem.

Racjonalne, świadome zakupy – to również kontynuacja z poprzedniego roku. Nie chcę wydawać niepotrzebnie pieniędzy na rzeczy które nie potrzebuję. Mamy tak dużo, że naczyń, ubrań i kosmetyków wystarczy nam jeszcze długo. Postanowiłam nie kupować na zapas, nie kupować dopóki nie wykorzystamy to co już mamy. Nie ma takiej potrzeby, przecież jest mało prawdopodobne żeby dopadł nas jakiś kataklizm. Tutaj zaliczyłabym też kupowanie jak najbardziej zero waste i unikanie śmieciowego jedzenia.

Joide de vivre – Cieszenie się miłymi chwilami w ciągu dnia. Drobnymi przyjemnościami. które przeżyte świadomie niesamowicie poprawiają humor. Spacer w lesie, magiczny widok o zachodzie słońca, stylizacja w której czuję się świetnie, pyszny posiłek ze znajomymi, kawa na mieście i wiele innych momentów.

Skupienie się na dbaniu o siebie każdego dnia – chcę być w końcu dla siebie ważna, przez ładne ubranie po domu, dobrze dobrane kosmetyki, ćwiczenia i uśmiechanie się do siebie. To najmilsze kiedy czujemy się dobrze we własnej skórze.

Systematyczna nauka języków – coś co u mnie ostatnimi czasu kulało, a niestety brak kontaktu z językiem powoduje analfabetyzm wtórny.
Dlatego dwa razy w tygodniu po godzinie na języki to absolutne minimum.

Zrealizować nowy projekt zawodowy – to ciekawa pozycja. Nowe wyzwanie …

Więcej marzyć – marzeniami trzeba sięgać za horyzont. Chcieć trochę więcej niż sugeruje rozum, bo po to są właśnie marzenia.

Tworzyć listę co będzie za rok o tej porze – wizualizacja ma dużą moc

Jakie są wasze noworoczne postanowienia ?

Continue Reading

PODSUMOWANIE 2019

Z jednej strony cieszę się, że 2019 już się skończył, a z drugiej nie było tak całkiem źle. Wiele rzeczy udało się rozpocząć, ale efekty będą widoczne w późniejszym czasie, dużo się nauczyłam, a jeszcze więcej przemyślałam. Wiele zmieniło się na plus od trony zdrowego stylu życia, odżywiania i zerowaste.

ZERO WASTE
Ograniczyliśmy nabywany plastik jak nam się wydawało do minimum, ale okazuje się, że tak naprawdę można o wiele więcej. Zaczęło się od zakupów na bazarku, gdzie do jednej materiałowej torby pakowane są marchewki, cebula, pomidory i takie tam. Na wędzoną śliwkę przynoszę swój pojemnik i też nie ma problemu. W sierpniu uszyłam swoje woreczki na towary na wagę i pomimo moich obaw nikt nie ma z nimi problemu, a trzymają się całkiem nieźle. Wodę mineralną kupujemy w butelkach wymiennych, podobnie jak oranżadę ( kiedy tylko jest dostępna w sklepie).
Na wyjazdy zabieramy w większości swój prowiant, wodę w butelkach wielokrotnego użytku i termos z gorącą herbatą. Smacznie, zdrowo i najtaniej. Mocno ograniczyłam kupowanie nowych ubrań. Dokupuję tylko to co rzeczywiście jest mi naprawdę potrzebne.
Mamy jeszcze trochę zapasów szamponów i żeli pod prysznic, zużyjemy je, ale zostaną zastąpione dobrej jakości mydłami i szamponem w kostce. Nie kupuję mydła w płynie, tylko mydełko w papierowym kartoniku, które jest o wiele wydajniejsze. Postanowiłam, wybierać kosmetyki z dobrych składników, w szklanych opakowaniach i wyłącznie nie testowane na zwierzętach.
Kapsułki do zmywarki wybieram ekologiczne w kartonowym opakowaniu. Ręczniki, pościel, ścierki, jasne podkoszulki i bieliznę piorę w proszku domowej roboty ( z przepisu z Zielonego Zagonka). Do płukania nie dodaję płynu do płukania, tylko trochę octu i olejek eteryczny, wyjątek stanowią swetry. Ograniczyłam ilość chemii do sprzątania i wcale mi nie brakuje sztucznego zapachu w domu.
Dużo chodziłam pieszo. Same plusy: ruch, zaoszczędzone paliwo a przez to ślad węglowy i o tyle czystsze w mieście.
Przeczytane książki oddałam do biblioteki. Nazbierało się tego kilka reklamówek. Książki powinny być czytane, a nie schowane na dnie szafki.

ZDROWIE I JEDZENIE
W kierunku zdrowia zmieniliśmy sporo, była to trochę rewolucja w naszym domu. Od kwietnia nie kupujemy wędliny ani mięsa w sklepach. Jakoś nam tego nie brakuje. Znacząco ograniczyliśmy też ilość spożywanego mięsa. Ja nie jem praktycznie wcale ( czasem na pizzy trafią się ilości śladowe, nie ma dramatu), a Łukasz je mięso ekologiczne kupione u pewnego rolnika. Czasami robię mięso pieczone w winie lub przyprawach, które jest wyśmienite do kanapek, szczególnie z dodatkiem mocno zredukowanego sosu lub mamy domową kiełbasę.
Zauważyłam, że o wiele bardziej zwracamy uwagę na to co kupujemy. Po ponad półrocznym detoksie, po dziadowskim i przetworzonym jedzeniu zwyczajnie bolą nas brzuchy.
Kupujemy też dużo owoców i warzyw. Pijemy zielone koktajle, po których czujemy się świetnie.

NAUKA I PRACA
Zajęliśmy się naszym rozwojem i nauką nowych rzeczy. Myślę jednak, że trud podjęty w dłuższej perspektywie przyniesie oczekiwane rezultaty.
Postanowiliśmy rozgraniczyć pracę od czasu w domu. W moim przypadku bywa to czasem trudne, ale cieszę się z każdego nowego klienta na nasze zdjęcia.
W minionym roku wygrałam kilka konkursów fotograficznych m.in. organizowanych przez Piwniczankę i Uwolnij Kolory.
Na blogu ukazało się też kilka postów powstałych we współpracy. To miłe szczególnie dla tak małego bloga.

:/
Wszystko to wygląda fajnie, ale też kilka postanowień nie udało mi się zrealizować. Na blogu ukazało się 34 artykuły, to stanowczo za mało. Miałam problem z regularnością. W tym roku postanowiłam rozplanować pracę trochę lepiej, tak aby co najmniej raz w tygodniu publikowany był nowy artykuł. W tym miejscu dziękuję wszystkim, którzy poświęcili swój czas odwiedzając nasz na blogu lub zostawiając komentarz.
Po kilku próbach z internetowymi instruktorami zarzuciłam jogę. Teraz postanowiłam do tego wrócić, poszukam też w mojej okolicy jakichś fajnych zorganizowanych zajęć.
Mam trochę moralniaka, bo po dobrym starcie na początku roku zaniechałam czytanie książek. Wymieniłam na naukę programu.
Nie udało się też wyjechać w jakieś fajne miejsce poza Polską. Planowaliśmy upolować coś na lasta pod koniec wakacji, jednak ceny nie były już tak dobre jak w 2018 roku. Planujemy kilka fajnych wyjazdów, ale to już w nowym roku.
W kolejnym poście pojawią się nasze nowe pomysły i plany na nowy rok. Trochę się tego uzbierało.

Continue Reading

ŚWIĄTECZNE VEGEBROWNIE

Pogoda przypomina raczej kwietniowe święta niż grudzień. Na dworze było dziś ponad 15 stopni, oczywiście na plusie. Super czas na spacer lub sprzątanie ogrodu. Zupełnie nie mieliśmy nastroju na dekorowanie domu i ubieranie choinki, a tym bardziej na myślenie o bożonarodzeniowych specjałach.

W tym roku postanowiliśmy, że święta spędzimy minimalistycznie i w duchu zero waste. Żadnego nadmiernego kupowania prezentów, jedzenia i kilkunastu godzin w kuchni. Świąteczny czas spędzimy z rodziną i znajomymi, delektując się smakołykami, a nie umierając z przejedzenia.
Bardzo długo myślałam jakie upiec ciasta. Chciałam żeby było jak najbardziej zdrowe, bezglutenowe i jeszcze żeby po domu roznosił się zapach pierniczkowo – cynamonowy przy jak najmniejszym nakładzie pracy. Jednym z nich będzie roślinna wersja brownie.

Vegebrownie jest bezglutenowe, ale zupełnie nie zmienia to jego konsystencji ani smaku. Pachnie skórką pomarańczową, a ciemne wnętrze skrywa wędzone śliwki, rodzynki i morele.
Myślę, że każdy będzie zdziwiony jeśli dowie się, że bazą ciasta są banany i pomidory.

SKŁADNIKI:
2 średnie pomidory (3/4 szklanki passaty)
2 średnie dojrzałe banany
margaryna
1/2 szklanki cukru kokosowego (opcjonalnie dodatkowo 3 łyżki miodu gryczanego)
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka mąki ryżowej
3 szklanki mąki kukurydzianej
1 łyżeczka i czubeczek sody lub proszku do pieczenia
1 łyżka cynamonu
przyprawa do pierników
4 łyżki kakao
skórka pomarańczowa
garść suszonych śliwek
garść suszonych moreli
2 łyżki rodzynek

Pomidory smażymy na patelni, aż będą miękkie. Czekamy aż wystygną i blendujemy. Banany rozgniatamy widelcem, żeby szybciej się zmiksowały. Miksujemy pomidory, banany, margarynę, cukier kokosowy do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodajemy wszystkie sypkie składniki i dalej mieszamy żeby nie było grudek. Dodajemy bakalie.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 75 minut. Po 60 minutach należy sprawdzić drewnianą wykałaczką czy ciasto jest upieczone. Każdy piekarnik piecze inaczej.

Ostudzony placek można udekorować czekoladą lub lukrem.
SMACZNEGO !!!

Ciasto jest upieczone kiedy na wbity w niego patyczek pozostaje czysty (nie ma na nim ciasta).

Robiłam już podobne ciasto tyle że ze zwykłą pszenną mąką – przepis tutaj.

www.themomentsbyela.pl - ŚWIĄTECZNE VEGEBROWNIE

www.themomentsbyela.pl - ŚWIĄTECZNE VEGEBROWNIE

Continue Reading

CODZIENNIK

Niedzielne przedpołudnie, najlepszy czas na spacer i troszkę myślenia o sobie. O sobie, ale w taki konstruktywny sposób. Zabrałam ze sobą mój prezent mikołajkowy – Codziennik Karoliny Sobańskiej i Małgorzaty Majewskiej-Tomasik. Posiedzę sobie na ławeczce nad jeziorem w lesie, zapatrzę się na promienie słońca i pomyślę na pytaniem na dziś: Jakie są twoje korzenie, a jakie skrzydła?

Codziennik trudno nazwać książką, nie jest to też notes. To przewodnik w najważniejszej podróżny życia, podróży w głąb siebie. To zeszyt z 365 pytaniami na każdy dzień, ułożonymi przez specjalistę psychologa i psychoterapeutę, tak by z każdym nowym pytaniem odkrywać głęboko schowane emocje i wspierać w odkrywaniu lepszej wersji siebie.
Pytania nie zawsze są wygodne, ale ich wielką wartością jest to, że wymagają refleksji.

Dzięki Codziennikowi zyskujemy pretekst żeby poświęcić sobie chwilę każdego dnia, dostrzec w swoim życiu piękne rzeczy, zmodyfikować to czego nie lubimy, co jest złe i być morze odkryć, że marzenia są na wyciągnięcie ręki.
Przejrzałam pytania, nie miałam czasu się z nimi oswoić i przemyśleć, ale jestem pewna, że będzie to ciekawa całoroczna podróż, każdego dnia z innym przemy przemyśleniem.
Za rok wrócę na blogu do Codziennika i zobaczymy gdzie zaprowadzi mnie i do jakich dojdę wniosków.

Codziennik dostępny jest na stronie bloga Karoliny Sobańskiej www.karolinasobanska.com

www.themomentsbyela.pl - Codziennik

www.themomentsbyela.pl - Codziennik

www.themomentsbyela.pl - Codziennik

www.themomentsbyela.pl - Codziennik

www.themomentsbyela.pl - Codziennik

www.themomentsbyela.pl - Codziennik

www.themomentsbyela.pl - Codziennik

www.themomentsbyela.pl - Codziennik

www.themomentsbyela.pl - Codziennik

www.themomentsbyela.pl - Codziennik

www.themomentsbyela.pl - Codziennik

www.themomentsbyela.pl - Codziennik

Continue Reading

JARMARK BOŻONARODZENIOWY W KRAKOWIE

Trochę z przypadku w niedzielne popołudnie, a w zasadzie bardziej wieczorem znaleźliśmy się na Krakowskim Rynku. Rozpoczął się już jarmark bożonarodzeniowy. Kramików z różnymi cudami masa, tak samo jak chlebem ze smażoną kiełbasą z cebulą. Dziwne, jak takie proste danie szybko znikało z grilla.

Trochę z ciekawości zaczęliśmy przeglądać co ciekawego można kupić na drobne prezenty. Wybór duży, ale ceny też wysokie. Na pewno nie chcieliśmy kupować kurzo łapek, ale coś użytecznego albo smacznego. Wybraliśmy pyszne miodowe i różane krówki (sprawdzone), serki górskie, chleb i wędlinę z litewskiego stoiska, drewniane łyżki i pół bochenka wiejskiego chleba (ale to było nieporozumienie, nie dość że z wiejskim chlebem nie miał do czynienia to jeszcze był dość czerstwy).
Na zakończenie wieczoru wybraliśmy się z naszymi znajomymi na obłędne ciacho i gorącą herbatkę z aromatem rozmarynu i czarnego pieprzu.

www.themomentsbyela.pl - JARMARK BOŻONARODZENIOWY W KRAKOWIE

www.themomentsbyela.pl - JARMARK BOŻONARODZENIOWY W KRAKOWIE

www.themomentsbyela.pl - JARMARK BOŻONARODZENIOWY W KRAKOWIE

www.themomentsbyela.pl - JARMARK BOŻONARODZENIOWY W KRAKOWIE

www.themomentsbyela.pl - JARMARK BOŻONARODZENIOWY W KRAKOWIE

www.themomentsbyela.pl - JARMARK BOŻONARODZENIOWY W KRAKOWIE

www.themomentsbyela.pl - JARMARK BOŻONARODZENIOWY W KRAKOWIE

www.themomentsbyela.pl - JARMARK BOŻONARODZENIOWY W KRAKOWIE

www.themomentsbyela.pl - JARMARK BOŻONARODZENIOWY W KRAKOWIE

www.themomentsbyela.pl - JARMARK BOŻONARODZENIOWY W KRAKOWIE

www.themomentsbyela.pl - JARMARK BOŻONARODZENIOWY W KRAKOWIE

www.themomentsbyela.pl - JARMARK BOŻONARODZENIOWY W KRAKOWIE

www.themomentsbyela.pl - JARMARK BOŻONARODZENIOWY W KRAKOWIE

www.themomentsbyela.pl - JARMARK BOŻONARODZENIOWY W KRAKOWIE

www.themomentsbyela.pl - JARMARK BOŻONARODZENIOWY W KRAKOWIE

www.themomentsbyela.pl - JARMARK BOŻONARODZENIOWY W KRAKOWIE

www.themomentsbyela.pl - JARMARK BOŻONARODZENIOWY W KRAKOWIE

www.themomentsbyela.pl - JARMARK BOŻONARODZENIOWY W KRAKOWIE

www.themomentsbyela.pl - JARMARK BOŻONARODZENIOWY W KRAKOWIE

Continue Reading

RUSTYKALNE CIASTO ZE ŚLIWKAMI

Na dworze wirowały dziś w powietrzu pierwsze płatki śniegu. Niby nic nadzwyczajnego, w końcu jutro już grudzień. Zrobiło się przez chwilę klimatycznie, tak że pasują już rozwieszone ozdoby mikołajkowe.
W domu ciepła herbata z cytryną, a za oknem zimno się zrobiło. Do tej herbaty pasowałoby coś smacznego, z cynamonem i owocami. Najlepsza byłaby szarlotka, ale mieliśmy za mało jabłek, za to trochę śliwek. Zrobiłam ciasto ze śliwkami, takie najprostsze z możliwych. Smaczne, pachnące zimowymi wieczorkami. Będzie super do grzańca.
SKŁADNIKI:
100 g margaryny lub masła
100 ml mleka roślinnego
2 jajka
200 g maki poznańskiej
125 g mąki orkiszowej ( najlepiej pełnoziarnistej)
50 g cukru trzcinowego
1 łyżeczka sody
szczypta soli

1/2 kg śliwek ( mogą być mrożone )
4 łyżki cukru trzcinowego
1 łyżeczka cynamonu

Margarynę zmiękczyć w temperaturze pokojowej. Mleko wymieszać z jajkiem. Składniki suche połączyć ze sobą: mąkę, sodę, cukier i sól. Do suchych składników wlać mokre i margarynę. Wszystko razem zagnieść. Rozwałkować na pergaminie. Ciasto posypać cynamonem. Śliwki należy zacząć układać od zewnątrz, zostawiając około 4 cm na zawinięcie. Posypać cukrem i zawinąć ciasto na śliwki. Wstawić do rozgrzanego piekarnika do 190 stopni na 40 minut.

SMACZNEGO !!!

www.themomentsbyela.pl - Wspomnienia w podarunku

www.themomentsbyela.pl - Wspomnienia w podarunku

www.themomentsbyela.pl - Wspomnienia w podarunku

www.themomentsbyela.pl - Wspomnienia w podarunku

Continue Reading

WSPOMNIENIA W PODARUNKU

Kolejny rok już prawie nam minął, a wraz z nim tyle różnych wydarzeń, wyjazdów i fajnych chwil. Warto zatrzymać wspomnienia na pięknie wydrukowanych zdjęciach, dlatego zmobilizowałam się wykorzystując kilka jesiennych wieczorów i przejrzałam nasze zdjęcia. Zrobiło mi się tak miło wracając do zaśnieżonych Bieszczadów, wypadów w Tatry czy czas jaki spędziliśmy robiąc zdjęcia w modowym zapachu rzepaku. Cały rok zamknęłam w jednej fotoksiążce. To dobry pomysł biorąc pod uwagę, że zdjęcia w naszym domu jakoś tak magicznie zmieniają właścicieli :). A tak będzie miło w zimowy wieczór usiąść z kubkiem kakao przy kominku i znowu zanurzyć się we wspomnienia. Fotoksiążka to idealne miejsce do ich przechowywania. Pełna personalizacja tworzy z produktu coś w 100% naszego, do czego będziemy chcieli wracać.

Dzielenie się wspomnieniami z przyjaciółmi to chyba największa frajda w robieniu zdjęć. Dlatego w tym roku postanowiłam zrobić prezenty mikołajkowe dla moich najbliższych z pięknie wydanych fotoproduktów od Uwolnij kolory. Wypełnionych zdjęciami z naszych wspólnych wojaży i mile spędzonym czasie na działce. Mam nadzieję, że zrobi się im cieplutko na sercu kiedy popatrzą na radosne chwile, tyle śmiechu i pysznego jedzenia. Dzisiejsze zdjęcia to tylko część przygotowywanych przeze mnie niespodzianek. Drugim produktem jest fotokalendarz ze zdjęciami. Ja wybrałam format A3 pion na pięknym kredowym papierze.

Zaprojektowanie indywidualnych i spersonalizowanych produktów jest dość łatwe i nie zajmuje dużo czasu. No dobrze, wybór zdjęć może trochę potrwać. Wystarczy wybrać jeden z prześlicznych, gotowych szablonów, który pasuje do naszego stylu czy sytuacji, a potem wypełnić go wybranymi zdjęciami korzystając z dostępnych układów strony czy grafik.

Jeżeli tak jak ja postanowiliście podarować waszym bliskim wspomnienia w pięknym wydaniu mam dla Was niespodziankę. Z kodem KLNDELA fotoksiążkę A4 pion 40 stron zamówicie za 31 zł/szt. (zamiast 48 zł), natomiast z kodem KLNDMOM fotokalendarz A3 pion zamówicie za 19 zł/szt. (zamiast 26 zł). Oba kody są wielokrotnego użytku i ważne do końca grudnia.

www.themomentsbyela.pl - Wspomnienia w podarunku

www.themomentsbyela.pl - Wspomnienia w podarunku

www.themomentsbyela.pl - Wspomnienia w podarunku

www.themomentsbyela.pl - Wspomnienia w podarunku

www.themomentsbyela.pl - Wspomnienia w podarunku

www.themomentsbyela.pl - Wspomnienia w podarunku

www.themomentsbyela.pl - Wspomnienia w podarunku

www.themomentsbyela.pl - Wspomnienia w podarunku

www.themomentsbyela.pl - Wspomnienia w podarunku

www.themomentsbyela.pl - Wspomnienia w podarunku

www.themomentsbyela.pl - Wspomnienia w podarunku

www.themomentsbyela.pl - Wspomnienia w podarunku


Dzisiejszy post powstał we współpracy z Uwolnij Kolory.

Continue Reading