WAKACJE W EGIPCIE

Pomysł na wakacje wpadł nam zupełnie przypadkowo. Podczas niedzielnego śniadania stwierdziliśmy, że tegoroczne wakacje nie mogą nam się całkowicie zmarnować. Początkowo nie braliśmy pod uwagę Egiptu ze względu na obiegowe opinie o braku bezpieczeństwa, które swoją drogą okazały się zupełnie bezpodstawne. Przekonały nas przede wszystkim bogata oferta hoteli wyższym standardzie, cieplutkie Morze Czerwone i korzystne ceny. Szukaliśmy hotelu z plażą, przystosowanego raczej dla par, a nie rodzin z dziećmi. Wybór padł na hotel Coral Beach w Hurghadzie.

Po niespełna czterech godzinach lotu przywitała nas słoneczna pogoda. Wjazd do hotelu od samego początku robił wrażenie elegancji i komfortu. Apartament z dużą sypialnią bardzo nam się spodobał, zabudowa bungalowa z tarasami dawała świetne poczucie prywatności. Obiekt jest bardzo duży z zadbaną, przepiękną roślinnością. Nasz pokojowy codziennie wywoływał uśmiech czarami z ręczników. Moim ulubieńcem był słonik. Wszyscy pracownicy hotelu byli bardzo mili i dbali żeby spełnić wymaganiom gości.
Ciepła, lazurowa plaża z wieloma zakątkami to było dokładnie to czego szukaliśmy. Wybieraliśmy ustronny cypel, gdzie słychać było szum fal, a woda sięgała maksymalnie do moich ramion. Warto dodać, że serwis plażowy wraz z ręcznikami tutaj jest bezpłatny, co daje dosyć dużą oszczędność.
Posiłki urozmaicone i smaczne w tak szerokiej ofercie, że największym problemem było co wybrać. Mnie kusiły sałatki  z melonem pod każdą postacią. Na kolacje przygotowywano na tarasie dodatkowo dania z ryb i mięs z grilla. Do obiadów i kolacji mogliśmy delektować się rewelacyjnym egipskim winem. Lubiliśmy też spędzać czas w barze w lobby. Polecam choć raz spróbować kawę po turecku.

Zachody słońca na tle czerwonych gór wyglądały obłędnie, szkoda tylko, że ten spektakl tak szybko się kończył, bo słońce w Egipcie zachodzi naprawdę szybko i stosunkowo dość wcześnie, bo w sierpniu koło 18.00.

Postanowiliśmy też zobaczyć wschód słońca o 5.18. Dla takich chwil warto jechać bardzo daleko. Wczesnym rakiem i wieczorem kiedy na plaży jest już mało osób zrobiliśmy trochę zdjęć.

Animatorzy starali się zapewnić atrakcje przez cały dzień. Nad bezpieczeństwem i dobrym humorem na plaży czuwał bardzo sympatyczny ratownik, który pomimo wysiłków nie nakłonił mnie do snurkowania na głębokiej wodzie :(. Nad niektórymi animacjami można jeszcze popracować, choć dzień przed naszym wylotem pojawiło się kilka nowych, sympatycznych osób. Fajnie wyglądał występ z tańcem brzucha i wirującym chłopakiem.

Jedyne co nam przeszkadzało to panowie, którzy chodzili po plaży i namawiali na oferty spa, wycieczek i nauki kajtu i surfingu i tym podobne. W samych ofertach nie ma oczywiście niczego złego, ale bycie namawianym na coś co piętnaście minut jest już dość irytujące.

Kilka przydatnych informacji:

Napiwki to nie to samo co bakszysz, oczywiście nie są obowiązkowe, ale mile widziane. Warto sobie uświadomić, że egipscy pracownicy na szeregowych stanowiskach zarabiają niewiele i taka forma jest częścią ich wynagrodzenia. Na spotkaniu z rezydentem warto poprosić o udzieleniu informacji gdzie napiwki się daje, a gdzie jest to niegrzeczne lub niepotrzebne. Trochę się to różni w Egipcie.

Nie każde kłopoty z żołądkiem to od razu zemsta faraona. Często taki dyskomfort spowodowany jest zbyt obitymi i namieszanymi posiłkami, bo przecież wszystko wygląda pysznie i chciało by się spróbować. Należy przede wszystkim dużo pić, ale już w cudowne właściwości coli w ilościach hurtowych już nie do końca wierzę. Warto też płukać zęby przegotowaną wodą. Na miejscu w aptekach można kupić Antinal ( lokalna nazwa Nifuroksazydu) który kosztuje około 3-5 dolarów, ale zazwyczaj wciskają dwa preparaty za około 27 dolarów. Przed wyjazdem można też zaopatrzyć się w Nifuroksazyd, który kosztuje około 6 zł.

W hotelowym lobby dla gości udostępniany jest internet, ale działa bardzo wolno i w zasadzie udaje się korzystać tylko z komunikatorów. Jeżeli komuś zależy na przyzwoitym działaniu internetu warto zaopatrzyć się w egipską kartę dostępną na stoiskach operatorów na lotnisku, bo korzystanie z usług na roamingu na prawdę sporo kosztuje.

Z Egiptu nie wolno wywozić muszli, elementów rafy koralowej ani wyrobów ze zwierząt chronionych takich jak torebki czy buty. Jest to surowo przestrzegane i grozi na prawdę surowymi karami z więzieniem włącznie.

Szkoda było wracać, zostalibyśmy trochę dłużej, ale jesteśmy pewni, że to nie ostatni pobyt w Egipcie.

Serdecznie dziękujemy za tak miłe przyjęcie nas w Hurghadzie.

W następnym poście znajdzie się relacja z naszych wycieczek fakultatywnych.

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018
Chciałoby się patrzeć dłużej na tak niesamowite zachody słońca nad górami, ale to zjawisko trwa bardzo krótko.

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018
Wschody słońca trwają równie krótko, tym razem bajeczne widowisko roztacza się nad morzem. Dla takich widoków warto wstać o piątej rano.

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

Sukienka z falbanką ZAFUL.

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018W tak czystej i ciepłej wodzie snurkowanie w otoczeniu rafy i kolorowych ryb to sama przyjemność.

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018
themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018
Spacery przed zachodem słońca kiedy na plaży nie ma już prawie nikogo na długo zostaną w naszych wspomnieniach.

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018
Kawa w klimatycznym barze to zawsze świetna okazja na rozmowę z nowymi znajomymi.

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

themomentsbyela.pl - WAKACJE W EGIPCIE - 2018

Continue Reading

DROŻDŻÓWKI Z SEREM I OWOCAMI SEZONOWYMI

Końcówka lata w tym roku nas rozpieszcza. Mam nadzieję, że prawdziwe babie lato jeszcze przed nami. Korzystając prawdopodobnie z ostatnich promieni słońca spędzamy czas na działce. Zbieramy końcówki owoców na krzaczkach i drzewach z których powstają pyszne desery i przekąski. Najlepiej smakują nam proste drożdżówki i kubek ciepłej herbaty. Takie proste i takie pyszne.

SKŁADNIKI:
800 g mąki pszennej
250 ml ciepłego mleka
60 g świeżych drożdży
150 g masła
4 jajka
100 g cukru

NADZIENIE
ok. 250 g białego sera
1 żółtko
cukier z wanilią
2 łyżki mąki ziemniaczanej

ulubione owoce( brzoskwinie, maliny, borówki, śliwki )
3-4 łyżki brązowego cukru

Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku z łyżką cukru i 3 łyżkami mąki. Zaczyn odstawiamy na chwilę, aby drożdże zaczęły pracować. W dużej misce mieszamy cukier, jajka, miękkie masło, mąkę i zaczyn. Wyrabiamy aż ciasto nie będzie przywierało do rąk. Ciasto dzielimy na około 12 – 15 kulek. Formujemy placuszki, w każdym robimy wgłębienie. Zostawiamy do wyrośnięcia przez około pół godziny.
Twaróg rozgniatamy możliwie na jak najbardziej jednolitą masę ( ja lubię strukturę sera w cieście drożdżowym). Mieszamy z żółtkiem, cukrem z wanilią i mąką ziemniaczaną.
Na wyrośnięte placuszki nakładamy łyżkę masy serowej, owoce i delikatnie posypujemy brązowym cukrem.
Pieczemy w temperaturze 190 stopni C przez około 20 minut.

SMACZNEGO !!!

themomentsbyela.pl - DROŻDŻÓWKI Z SEREM I OWOCAMI SEZONOWYMI - 2018

themomentsbyela.pl - DROŻDŻÓWKI Z SEREM I OWOCAMI SEZONOWYMI - 2018

themomentsbyela.pl - DROŻDŻÓWKI Z SEREM I OWOCAMI SEZONOWYMI - 2018

themomentsbyela.pl - DROŻDŻÓWKI Z SEREM I OWOCAMI SEZONOWYMI - 2018

themomentsbyela.pl - DROŻDŻÓWKI Z SEREM I OWOCAMI SEZONOWYMI - 2018

themomentsbyela.pl - DROŻDŻÓWKI Z SEREM I OWOCAMI SEZONOWYMI - 2018

themomentsbyela.pl - DROŻDŻÓWKI Z SEREM I OWOCAMI SEZONOWYMI - 2018

themomentsbyela.pl - DROŻDŻÓWKI Z SEREM I OWOCAMI SEZONOWYMI - 2018

Continue Reading

SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI …

Sierpień minął nam błyskawicznie. Początek miesiąca zarezerwowany był na część prac, które z konieczności zostały przeniesione z lipca. No cóż …

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Wraz z moją serdeczną przyjaciółką Basią i małą Oliwką wybrałyśmy się na wycieczkę na Jaworzynę Krynicką. W schronisku była kawa i przepyszna szarlotka. Deszcz nie popsuł nam humoru. To był super spędzony czas.

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Cały sierpień przepełniony był zapachem i smakiem malin pod każdą postacią. Małe czerwone owoce pięknie wyglądały na krzaczkach. Mały Filuś zawsze dotrzymywał nam towarzystwa. Zrobiłam konfiturki, drożdżówki z serem i malinami, które nie dotrwały do zdjęć w plenerze :). Na zimowe wieczory i katar rewelacyjna będzie nalewka malinowa.

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Na działce leniwie dojrzewały winogrona i jeżyny.

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Uwielbiam zapach maślanki w letnie wieczory.

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Kropek po kąpieli, nie do końca szczęśliwy 🙂

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Przemieszczając się czasem warto zerknąć i uśmiechnąć się. Jezioro Rożnowskie przed zachodem słońca.

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Podpłomyki z owocami sezonowymi owocami najlepiej smakowały nam na działce z ciepłą herbatką. Miłe, wieczorne spotkania nie mogły odbyć się bez domowych smakołyków i rozgrzewających herbatek.

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Mimozami jesień się zaczyna. W tym roku wyjątkowo wcześnie.

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Szybka decyzja i wyjechaliśmy na wakacje, ale o tym już w następnym poście.

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Dobranoc.

themomentsbyela.pl - SIERPIEŃ JUŻ ZA NAMI ... - 2018

Continue Reading

HISTORIE Z NAJWYŻSZYCH GÓR

Z górami to jest tak, że albo się je kocha albo nienawidzi. Kiedy już złapie się bakcyla chce się więcej, dłużej, wyżej. Nie koniecznie musi stać się to celm życia, ale góry potrafią wciągnąć i zafascynować. W górach odpoczywa głowa. Niesamowite widoki, przestrzeń i cel przed Tobą …
Dwie książki, które pokazują majestat gór, siłę i wytrwałość człowieka.

Wszystko za Everest – Jon Krakauer – Coraz więcej komercyjnych wypraw wyrusza na podbój Mount Everestu, tylko czasem warto się zastanowić, czy za zdobycie szczytu warto zapłacić życie. Niesamowita opowieść o tym że zdobywanie najwyższych szczytów nie jest dla każdego, a nawet najbardziej przygotowani uczestnicy wypraw są jak maleńkie płatki śniegu w obliczu gór. Po ataku szczytowym zrywa się burza i mordercza walka o przeżycie. Choć główny bohater Jon Krakauer przeżył to nie wszyscy mieli tyle szczęścia.

Pomiędzy nami góry – Charles Martin – Dwoje zupełnie obcych ludzi z chęci szybszego dotarcia do celu pomimo złych warunków atmosferycznych wynajmują awionetkę. Trasa wiedzie przez góry. Kiedy samolot się rozbija pozostaje im tylko nadzieja i walka o przetrwanie w najdzikszych rejonach stanu Utah. Chirurg Ben Payne, felietonistka Ashley Knox i mały piesek są zdani tylko na siebie, a dramatyczną sytuację pogłębia złamanie nogi kobiety. W czasie drogi lekarz nagrywa na dyktafon relację dla swojej żony. Rozpoczyna się walka o przeżycie i chęć wydostania się ze śniegowego piekła. Zakończenie na pewno zaskoczy.

Obydwie książki zostały zekranizowane, więc jest świetna okazja do porównania książki i filmu.

Continue Reading

KOKTAJL Z ZIELONYMI WARZYWAMI I JABŁKIEM

Lato w pełni. Uwielbiam czas kiedy na grządkach można znaleźć wszelkiego rodzaju skarby nadające się na pyszne przekąski. Bogactwo szpinaku, jarmużu czy pietruszki w połączeniu z sezonowymi owocami daje chyba nieskończone możliwości przygotowania rewelacyjnych koktajli w prawie każdym smaku. W tym roku korzystając z urlopu mogę cieszyć się niespiesznymi śniadaniami. Warzywno – owocowy koktajl każdego dopołudnia jest obowiązkowy. Rewelacyjnie smakuje w połączeniu z daniem złożonym z jogurtu z granoli i owoców, jak też solo na drugie śniadanie.

themomentsbyela.pl - KOKTAJL Z ZIELONYMI WARZYWAMI I JABŁKIEM - 2018

themomentsbyela.pl - KOKTAJL Z ZIELONYMI WARZYWAMI I JABŁKIEM - 2018

themomentsbyela.pl - KOKTAJL Z ZIELONYMI WARZYWAMI I JABŁKIEM - 2018

themomentsbyela.pl - KOKTAJL Z ZIELONYMI WARZYWAMI I JABŁKIEM - 2018

SKŁADNIKI:

dwie garści szpinaku
garść jarmużu
pęczek natki pietruszki
trzy jabłka papierówki ( mogą być inne lekko kwaskowe)
banan
łyżeczki spiruliny
1 łyżeczka miodu
1 łyżka oliwy z oliwek
1 szklanka wody

Miksujemy i gotowe. Można też dodać garść lody, wtedy koktajl jest niesamowicie orzeźwiający i chłodzący. Dekorujemy borówkami i jeżynami.

SMACZNEGO !!!

Continue Reading

LIPIEC JUŻ ZA NAMI ..

Początek wakacji zapowiadał się wspaniale i mimo niezbyt zachęcającej pogody planów mieliśmy sporo. Niestety w połowie miesiąca zmuszeni zostaliśmy wprowadzić wiele zmian. Choć nie udało się zrealizować wszystkiego na co czekaliśmy to drobne radości z pięknych chwil zostaną z na mi na długo.
Na początku lipca wybraliśmy się do Lanckorony, malowniczej miejscowości niedaleko Krakowa. W tak magicznym i sielskim miejscu humor musi się poprawić.

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

Korzystając z bogactwa warzyw ukisiłam sporo ogórków na zimę, a cukinia posłużyła mi do przygotowania pysznego lecza, tym razem z pominięciem kiełbasy (przepisy tu i tu).

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

Przygotowałam kilka smakołyków (przepis tu i tu)

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

Pola złociły się od dojrzałego zboża

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

Znalazłam świetne książki, które w końcu udało mi się przeczytać.
Ostatni taniec – Judith Lennox – Historia Emse rozgrywa się prawie na przestrzeni całego ubiegłego stulecia. Bardzo poruszająca historia siostrzanej zazdrości i dramatu kobiety która czuje, że nie do końca jest kochana przez męża, a stanowi jedynie substytut starszej siostry. Urocza historia napisana z wielką wrażliwością.

Mayby Someday – Colleen Hoover – Ridge jest genialnym muzykiem, którego kompozycje poruszają jednak brakuje im tekstu. Na przeciwko zauważa dziewczynę, która śpiewa do jego muzyki. Wkrótce zaczynają tworzyć w wyjątkowy sposób, ale … To piękna opowieść o emocjach i uczuciach zamkniętych w słowach piosenek.

Echa pamięci – Katherine Webb – Czternastoletnia Mitzy Hatcher to wiejska dziewczyna wychowująca się w bardzo trudnych warunkach. Do pobliskiej posiadłości przyjeżdża artysta wraz ze swoją rodziną. Młoda dziewczyna wchodzi z nimi w głęboką relację, a jej miłość i marzenia doprowadzają ostatecznie do tragedii. Dopiero po siedemdziesięciu pięciu latach tajemnica letnich miesięcy zostanie rozwikłana przez młodego właściciela galerii sztuki.

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

Owoce w tym roku obrodziły dzięki czemu mamy pyszne i zdrowe śniadania. Prażone płatki owsiane z jogurtem naturalnym, sezonowymi owocami i miodem, zielony koktajl i pyszna kawa. Przepis na koktajl znajdzie się w najbliższym poście.

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

Z wieloma trudnościami udało się zrobić mały remont mieszkania

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

W naszym studiu fotograficznym zaczynamy tworzyć zdjęcia

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

Spontanicznie zorganizowane ognisko okazało się bardzo miłym spotkaniem

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

Spędziliśmy też pierwszą noc w naszym nowym domu, choć na razie nie ma tam wygód mieliśmy wielką radość i satysfakcję

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

Upały dały się we znaki również pszczołom

themomentsbyela.pl - LIPIEC JUŻ ZA NAMI ...- 2018

Continue Reading

CZARNE LODY SEZAMOWE Z SHERIDAN`Sem

Czarne lody ostatnio podbijają świat. Ciekawy kolor, delikatny smak chałwy i zdrowe składniki. Nie ma się co łudzić, że uda się uzyskać całkiem czarny kolor. Nasionka sezamu są jasne w środku i po zmiksowaniu będzie to dość widoczne. Z pomocą przychodzi aktyny węgiel, który będzie naszym tajemnym składnikiem, nie tylko przyciemni naszą masę, ale też ma właściwości absorbujące toksyny z przewodu pokarmowego. Czarny sezam oprócz nieocenionych właściwości odżywczych jak kwasy omega3, witamina B12, magnez czyt wapń, zapobiega powstawaniu zmarszczek w przyszłości, a Japonki używają go aby zapobiec przedwczesnemu siwieniu włosów dzięki dużej zawartości miedzi w jego składzie. Dobre składniki to jedna strona, a z drugiej dla moich znajomych chciałam przygotować ciekawy deser, a że mamy lato wybór padł na lody i okazał się całkiem trafiony. Odrobina likieru świetnie podkręciła smak. Lody chałwowe są dość zapychające i najbardziej optymalnie jest podawać je ze zwykłymi lodami kawowymi lub waniliowymi.

Składniki:

1 szklanka czarnego sezamu
2 niewielkie banany
5 łyżek mleka kokosowego
2 łyżki miodu opcjonalnie
kieliszek likieru Sheridans
3 tabletki aktywnego węgla

Sezam prażymy na patelni, przez co uzyskamy bardziej wyrazisty aromat i smak. Studzimy. Ziarenka sezamu i tabletki węgla miksujemy w blenderze do uzyskania jak najbardziej gładkiej masy. Dodajemy pozostałe składniki i w dalszym ciągu miksujemy. Przekładamy do naczynia które nadaje się do mrożenia i wkładamy do zamrażalnika na około 2,5 godziny. Co pół godziny masę delikatnie mieszamy dzięki czemu lody nie będą jedną wielką twardą bryłą. Podajemy w pucharkach z listkiem mięty.

SMACZNEGO !!!

 

themomentsbyela.pl - CZARNE LODY SEZAMOWE Z SHERIDAN`Sem- 2018

themomentsbyela.pl - CZARNE LODY SEZAMOWE Z SHERIDAN`Sem- 2018

themomentsbyela.pl - CZARNE LODY SEZAMOWE Z SHERIDAN`Sem- 2018

Continue Reading

LANCKORONA

Zdjęcia z pracami z Lanckorony zobaczyłam jakiś rok temu i chociaż to przepiękne miejsce znajdujące się około 30 km od Krakowa jakoś zawsze tak schodziło. Trochę głupio bo mamy tu dość niedaleko i czasem prościej wybrać się gdzieś za granicę, a takie lokalne perełki pozostają nieodkryte. W ostatnią sobotę szybka decyzja – jedziemy.
Na miejscu przygrywała muzyka myśliwska, a panie z koła gospodyń oferowały chrzanówkę, grochówkę i pajdę chleba z ogórkiem kiszonym. Chrzanówka pycha.
Najpierw postanowiliśmy pospacerować między starymi domkami. Wieś zachowała oryginalną zabudowę z drugiej połowy XIX wieku. Panuje tu niesamowity klimat wiejskiej sielanki z dawnych lat. Drewniane płoty porastają malwy, osty czy lawenda. Każdy ogródek jest  dopieszczony w każdym calu. Warto tu przyjechać żeby odpocząć, delektować się ciszą i leniwym spokojem. Na jednym z zaułków zobaczyliśmy tabliczkę ze strzałką na ruiny zamku. Na wzgórze prowadziła dość kręta droga w otoczeniu drzew. Wieczorem kiedy lampy zaczną rzucać delikatne światło można się tu spacerować aż do późnych godzin nocnych.
Zaciekawiła mnie lokalna ceramika, zauroczyłam się ciemnymi ręcznie wykonywanymi  filiżankami i misami. Wstąpiliśmy też na kawę,  schłodzone wino i domowe ciasto do Cafe Arka. Wystrój jest kapitalny, ale moim zdaniem lepiej posiedzieć w kamiennym ogrodzie albo pod altaną w otoczeniu kwiatów i zieleni. Trafiliśmy do pracowni rękodzieła gdzie kupiłam anioła na szczęście.
Planuję wrócić tu jesienią kiedy babie lato będzie rozwieszone między płotami i roślinnością, a drobne kropelki rosy połyskiwać będą w promieniach wschodzącego słońca.

themomentsbyela.pl - LANCKORONA - 2018

themomentsbyela.pl - LANCKORONA - 2018

themomentsbyela.pl - LANCKORONA - 2018

themomentsbyela.pl - LANCKORONA - 2018

themomentsbyela.pl - LANCKORONA - 2018

themomentsbyela.pl - LANCKORONA - 2018

themomentsbyela.pl - LANCKORONA - 2018

themomentsbyela.pl - LANCKORONA - 2018

themomentsbyela.pl - LANCKORONA - 2018

themomentsbyela.pl - LANCKORONA - 2018

themomentsbyela.pl - LANCKORONA - 2018

themomentsbyela.pl - LANCKORONA - 2018

themomentsbyela.pl - LANCKORONA - 2018

themomentsbyela.pl - LANCKORONA - 2018

themomentsbyela.pl - LANCKORONA - 2018

themomentsbyela.pl - LANCKORONA - 2018

themomentsbyela.pl - LANCKORONA - 2018

themomentsbyela.pl - LANCKORONA - 2018

themomentsbyela.pl - LANCKORONA - 2018

Continue Reading

JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI

Sezon na czereśnie definitywnie się zakończył, a w zasadzie szpaki dokończyły dzieła. Szkoda, bo to jedne z najpyszniejszych owoców które smakują rewelacyjnie nawet prosto z drzewa. Czereśniowe drzewka w tym roku przeżywały urodzaj jakiego dawno nie było, a my dzięki temu objadaliśmy się pysznymi koralikami, a w wersji przetworzonej również koktajlami i ciastem. Proste jogurtowe ciasto delikatnie posypane cukrem pudrem świetnie smakuje z czereśniami, ale też porzeczki czy borówki sprawdzą się rewelacyjnie.

SKŁADNIKI:

5 jajek
1 szklanka cukru
( 350 g) 1 kubek jogurtu
3/4 szklanki oleju
4 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia

cukier puder do posypania

Jajka ucieramy z cukrem do uzyskania białej masy, dodajemy olej i jogurt w dalszym ciągu mieszając. Na koniec dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy. Owoce myjemy i osuszamy je na ręcznikach papierowych. Nakładamy do dwóch keksówek wyłożonych papierem do pieczenia, na wierzch wykładamy dość gęsto owoce i pieczemy około 55 minut w temperaturze 180 stopni. Koniec pieczenia sprawdzamy drewnianym patyczkiem, kiedy na wbitym patyczku nie pozostają kawałeczki ciasta placek jest upieczony. Ostudzone ciasto wyjmujemy z foremek i posypujemy cukrem pudrem.

SMACZNEGO !!!

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

themomentsbyela.pl - JOGURTOWE CIASTO Z CZEREŚNIAMI - 2018

Continue Reading