Dzisiaj kolejna dawka zdrowszej wersji słodkich wypieków. Chlebek bananowy jest fajny sam, w duecie z serkiem lub domowym dżemem i chociaż z chlebem niewiele ma wspólnego to jest to fajna alternatywa dla białego pieczywa. Chlebek, a w zasadzie ciasto bananowe jest bardzo proste do zrobienia. Dzisiaj wybrałam lekko gorzką żurawinę, ale fajne są orzechy, morele czy rodzynki czy nawet pokruszona czekolada.
Zaczynamy:
SKŁADNIKI NA CISTO:
4 dojrzałe banany
3 łyżki jogurtu naturalnego
4 łyżki miodu gryczanego
2 1/4 szklanki mąki
1/2 szklanki oleju rzepakowego lub oleju kokosowego
można wymienić 2 łyżki oleju na masło orzechowe
1 łyżeczka cynamonu
szczypta imbiru
1 łyżeczka sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
dwie spore garści żurawiny
pomarańcza
banany kroimy w drobną kostkę i miksujemy z jogurtem , olejem i miodem. Kiedy masa bananowa uzyska gładką konsystencję dodajemy wszystkie sypkie składniki. Na końcu dodajemy żurawinę i mieszamy łyżką. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej pergaminem. Pieczemy 55 minut w temperaturze 190 stopni. Pomarańczę porządnie szorujemy. Obraną skórkę obgotowujemy dwukrotnie przez 5 minut. Kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy 1/3 szklanki cukru lub 1/4 szklanki ksylitolu i sok z wyciśniętej pomarańczy. Smażymy na wolnym ogniu do uzyskania konsystencji miodu.
SMACZNEGO !!!
30 Comments
Yummy! Great pics, have you think about postíing also in English? Best http://www.lachicadelamaleta.com
Bilingual posts I plan to create from next year
Rewelacyjnie się prezentuje i na pewno tak smakuje.
Omg! This looks so amazing! We’re planning to bake some cookies this weekend and I can’t wait for it.
♘ http://www.sugarpopfashion.com ♘
♥
Looks delicious, perfect with tea!
https://dinamighty.com/black-boots/
Looks so yummy!!
xx
Mónica Sors
MES VOYAGES À PARIS
NEW POSTS: FLYING BARCELONA – CALIFORNIA…
Seems so delicious!! Kisses
http://www.atrendylifestyle.com/2017/11/look-con-falda-midi-body-tous-medallions.html
Wuala que rico, le mando la receta a mi suegra para que la haga, a ella el dulce le queda de rechupete.
Te dejo mi nuevo post, Navidad con un LBD
http://www.simplysory.com/2017/11/30/looks-para-eventos-navidenos-lbd/
Wygląda pysznie, taki idealny wypiek na szaro – mokrą aurę:)
Czy ja dobrze widzę, że nie ma tu cukru? Wow:) Muszę to zrobić!:)
Spróbuj, mam nadzieję że ci posmakuje.
that looks so delicious. My family would love this.
xoxo Falasha
Bite My Fashion
Instagram| Bloglovin’| Facebook
Dzięki Bogu, że trafiłam na tego bloga! Taki chlebek to niebo w gębie. Idealne dla mnie połączenie smaków. Będzie pieczone 🙂 Pozdrawiam ciepło.
:*
I have to admit I’m not a huge fan of bananas but if bananas are offered in such a way I would definitely love to eat them! Thanks a lot for sharing this recipe and I hope you had a wonderful week so far.
xx from Bavaria/Germany, Rena
http://www.dressedwithsoul.com
oh my god that Looks sooo yummy
http://carrieslifestyle.com
OO Yummy!! This looks so appetizing!! Have a nice day!
xx
Shivangi
http://www.outoncatwalk.com/happiest-place-earth/
Muszę to zrobić, bo aż się pośliniłam jak to przeczytałam. Ponadto od dłuższego czasu zalega mi w lodówce masło orzechowe, które na kanapce zwyczajnie mi nie smakuje i szukam czegoś do czego mogę je wykorzystać a tu proszę – wszystkie składniki w domu mam + jeszcze można wykorzystać masło orzechowe. Idealnie <3
Właśnie ten sam kłopot miałam z masłem orzechowym 🙂
That’s cool. I like your blog. Go to my blog http://alamodenatine.blogspot.com
Looks so good
thank you for sharing
xoxo
http://www.swisstwins.ch/
Great post dear!
http://iameleine.blogspot.com/
Hi Ela! It is a nice recipe. Thanks for sharing it ♡
Have a happy 1st week of Advent, dear Ela!
xx from Bavaria/Germany, Rena
http://www.dressedwithsoul.com
wow I must to try to cook it!
kisses dear
http://www.aprendiendoaquererme.com
Those brownies look so good!!
http://sugarcoatedbears.blogspot.com/
Looks delicious and yummy!
Happy day dear.
lefashionaire.com
Wspaniale sié prezentuje> Widać, że jest mocno wilgotny!
Wygląda przepysznie! 🙂